Farmbesuch und Kochkurs: Comer See, Pradello

Drei Gänge aus selbst ausgewählten Zutaten zubereiten

Ein dreistündiger Kochkurs im Weiler Pradello am Comer See, veranstaltet von Cesarine, verbindet einen Bauernhofbesuch mit praktischem Kochen von vegetarischer Bruschetta, handgemachten Buchweizen-Pizzoccheri und klassischem Tiramisù. Auf dem Bauernhof probierst du handwerklich hergestellten Käse, Honig und regionale Spezialitäten, wählst frische Zutaten aus und kochst dann dein Essen in einem traditionellen Steinhaus. Der Kurs wird auf Englisch oder Italienisch geleitet und beinhaltet Wein, Wasser und Kaffee.

Das Erlebnis

Der Unterschied zu einem Restaurantbesuch liegt im Bauernhofstopp zuerst. Du besuchst einen lokalen Produzenten, probierst handwerklich hergestellten Käse, Honig und andere regionale Köstlichkeiten, triffst die Menschen, die sie herstellen, und suchst die frischen Zutaten aus, die du in der Küche verwenden wirst. Das ist die eigentliche Arbeit am Vormittag: zu verstehen, wo das Essen herkommt, bevor du es zubereitest.

Der Kochkurs selbst findet in einem traditionellen Steinhaus in Pradello statt, dem kleinen Weiler, in dem du den Nachmittag verbringst. Du bereitest drei Gerichte zu: vegetarische Bruschetta mit frischen Zutaten vom Bauernhof, handgemachte Buchweizen-Pizzoccheri (eine lokale Buchweizennudel) und klassisches Tiramisù zum Nachtisch. Die Anleitung ist praktisch, das heißt, du machst die Arbeit selbst und schaust nicht nur zu. Am Ende setzt du dich hin und isst das, was du zubereitet hast, inklusive Wein, Wasser und Kaffee.

Cesarine, das Netzwerk, das diesen Kurs veranstaltet, bietet kulinarische Erlebnisse in über 500 italienischen Städten an und arbeitet mit Familienkochbüchern und Traditionen von Hausköchen. Die gesamte Erfahrung dauert drei Stunden. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, falls du ohne Auto anreist.

Was enthalten ist

• Bauernhofbesuch mit Verkostung von handwerklich hergestelltem Käse, Honig und regionalen Spezialitäten.
• praktische Kochanleitung für drei Gänge.
• Mittagessen mit den zubereiteten Gerichten.
• Wein, Wasser und Kaffee während des Kurses.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenSamstag und SonntagStart um 10:00

Buchbar bis16 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 4

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Das Tempo ist ruhig, aber nicht gehetzt: drei Stunden umfassen den Bauernhofbesuch und den kompletten Kochkurs mit Mittagessen. Du bist die meiste Zeit aktiv, wechselst zwischen Bauernhof und Küche im Steinhaus in Pradello. Wähle das, wenn du lieber selbst kochen und essen möchtest statt zuzuschauen und einen aktiven Vormittag in einer Hausküche magst.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was koche ich genau während des Kurses?

Du bereitest drei Gerichte zu: vegetarische Bruschetta mit frischen Zutaten vom Bauernhof, handgemachte Buchweizen-Pizzoccheri (eine traditionelle lokale Nudel) und klassisches Tiramisù. Die Anleitung ist praktisch, du machst jedes Gericht von Grund auf selbst.

Kann ich das Essen, das ich zubereite, auch essen?

Ja. Nach dem Kurs setzt du dich zum Mittagessen mit den drei Gerichten, die du gerade gemacht hast, inklusive Wein, Wasser und Kaffee.

Was passiert beim Bauernhofbesuch?

Du besuchst einen lokalen Bauernhof, probierst handwerklich hergestellten Käse, Honig und andere regionale Spezialitäten, triffst die Produzenten und suchst frische Zutaten für den Kochkurs aus.

Wie lange dauert das gesamte Erlebnis?

Der Bauernhofbesuch und der Kochkurs zusammen dauern drei Stunden.