Tour in fattoria e corso di cucina: Lago di Como, Pradello
Prepara tre portate con ingredienti scelti da te
Un corso di cucina di tre ore nella frazione di Pradello vicino al lago di Como, organizzato da Cesarine, unisce la visita a una fattoria con lezioni pratiche per preparare bruschetta vegetariana, pizzoccheri di grano saraceno fatti a mano e tiramisù classico. Degusti formaggi artigianali, miele e specialità locali in fattoria, scegli ingredienti freschi, poi cucini e mangi il pasto che hai preparato in una casa di pietra tradizionale. Il corso è tenuto in inglese o italiano e include vino, acqua e caffè.
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L’esperienza
Ciò che rende questa esperienza diversa da un pasto al ristorante è la tappa in fattoria prima. Visiti un produttore locale per assaggiare formaggi artigianali, miele e altre specialità regionali, conosci le persone che li producono e scegli gli ingredienti freschi che userai in cucina. Questo è il vero lavoro della mattina: capire da dove arriva il cibo prima di cucinarlo.
Il corso di cucina si svolge in una casa di pietra tradizionale a Pradello, la piccola frazione dove trascorrerai il pomeriggio. Prepari tre piatti: bruschetta vegetariana con ingredienti freschi di fattoria, pizzoccheri di grano saraceno fatti a mano (una pasta locale) e tiramisù classico per dessert. La lezione è pratica, cioè sei tu a fare il lavoro, non a guardare una dimostrazione. Quando finisci, ti siedi a mangiare quello che hai preparato, con vino, acqua e caffè inclusi.
Cesarine, la rete che organizza questo corso, propone esperienze culinarie in oltre 500 città italiane e si basa su ricette di famiglia e tradizioni di cuoche casalinghe. L’intera esperienza dura tre ore. Sono disponibili opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se viaggi senza auto.
Cosa è incluso
- Visita in fattoria con degustazioni di formaggi artigianali, miele e specialità regionali.
- lezione pratica di cucina per tre portate.
- pranzo con i piatti preparati.
- vino, acqua e caffè durante il corso.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da Cesarine: Cooking Class
È questo che fa per te?Il ritmo è tranquillo ma senza fretta: tre ore coprono la visita in fattoria e un corso completo con pranzo, quindi starai in piedi per la maggior parte del tempo, spostandoti tra la fattoria e la cucina nella casa di pietra a Pradello. Scegli questa esperienza se vuoi cucinare e mangiare invece di guardare, e se ti va di passare una mattina attiva in una cucina casalinga.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Cosa preparo esattamente durante il corso?
Prepari tre piatti: bruschetta vegetariana con ingredienti freschi di fattoria, pizzoccheri di grano saraceno fatti a mano (una pasta tradizionale locale) e tiramisù classico. La lezione è pratica, quindi prepari tutto da zero.
Posso mangiare quello che cucino?
Sì. Alla fine del corso ti siedi a pranzo con i tre piatti che hai appena preparato, con vino, acqua e caffè inclusi.
Cosa succede durante la visita in fattoria?
Visiti una fattoria locale dove assaggi formaggi artigianali, miele e altre specialità regionali, incontri i produttori e scegli ingredienti freschi da portare al corso di cucina.
Quanto dura tutta l’esperienza?
La visita in fattoria e il corso di cucina insieme durano tre ore.
Tour in fattoria e corso di cucina: Lago di Como, Pradello
3h · EN · IT
da € 205 a persona
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