Corso di pasta a Bergamo: 3 ricette con degustazione di vini

Tre ore a fare tagliatelle, ravioli e gnocchi, poi a mangiare quello che hai cucinato

Un corso privato di pasta in casa di una Cesarina a Bergamo dove impari a preparare tre ricette regionali, lavorando alla tua postazione con tutti gli ingredienti e gli strumenti forniti. Il corso dura tre ore al mattino o al pomeriggio e si conclude con la degustazione di tutto quello che hai preparato, abbinato a vini rossi e bianchi locali. La guida insegna in inglese o italiano.

L’esperienza

Arrivi a casa di una cuoca locale a Bergamo e trascorri tre ore imparando direttamente le tradizioni della pasta della regione. La Cesarina (parte della rete italiana di oltre 1000 cuoche casalinghe) ti guida attraverso tre ricette autentiche: tagliatelle, ravioli e gnocchi. Ogni partecipante ha una postazione completa con utensili e ingredienti, quindi non guardi una dimostrazione, ma prepari la pasta con le tue mani. La guida ti mostra le tecniche che distinguono la pasta fatta in casa da quella comprata e metti alla prova le tue abilità mentre lavori.

Quando tutto è cotto, ti siedi a degustare i tre piatti che hai preparato, accompagnati da una selezione di vini rossi e bianchi locali. Sono inclusi anche acqua e caffè. L’esperienza è basata sul fare, non sul visitare: te ne vai con la memoria muscolare di come si preparano davvero queste paste, non solo con la ricetta.

Cosa è incluso

• Istruzioni private di pasta in inglese o italiano.
• tre ricette regionali insegnate direttamente.
• postazione completa con utensili e ingredienti per ogni partecipante.
• degustazione di tutti e tre i piatti preparati.
• vini rossi e bianchi locali, acqua e caffè.
• tasse locali.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di preparazione della pasta al mattinoGuida in inglese o italiano · 10:00Corso di preparazione della pasta al mattino

Corso di preparazione della pasta nel pomeriggioGuida in inglese o italiano · 17:00Corso di preparazione della pasta nel pomeriggio

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Scegli il corso mattutino se vuoi avere il resto della giornata libera per esplorare Bergamo dopo aver cucinato. Scegli il pomeriggio se preferisci iniziare più tardi e concludere la giornata con il pasto che hai preparato.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

6 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quali tre piatti di pasta imparerò a fare?

Tagliatelle, ravioli e gnocchi sono le tre ricette regionali che preparerai durante il corso, ognuna un classico della tradizione culinaria di Bergamo.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questo corso?

Non è richiesta esperienza. La Cesarina insegna le tecniche passo dopo passo e ogni partecipante lavora al proprio ritmo in una postazione dedicata.

Il corso è al mattino o al pomeriggio e quanto dura?

Puoi scegliere tra la fascia mattutina o pomeridiana al momento della prenotazione. Il corso dura tre ore dall’inizio alla fine, compresa la degustazione finale.

Cosa succede dopo aver finito di preparare la pasta?

Assaggi i tre piatti di pasta che hai fatto, abbinati a una selezione di vini rossi e bianchi di Bergamo. Sono inclusi anche acqua e caffè.

Dove si svolge il corso e come ci arrivo?

Il corso si tiene a casa di una cuoca locale a Bergamo. Sono disponibili mezzi pubblici nelle vicinanze per raggiungere l’indirizzo, che riceverai dopo la prenotazione.