Clase de pasta en Bergamo: 3 recetas con degustación de vinos

Tres horas haciendo tagliatelle, ravioli y gnocchi, y luego comiendo lo que cocinaste

Una clase privada de pasta en casa de una Cesarina en Bergamo donde aprendes a preparar tres recetas regionales, trabajando en tu propia estación con todos los ingredientes y utensilios incluidos. La clase dura tres horas por la mañana o la tarde y termina con una degustación de todo lo que hiciste, acompañado de vinos locales tintos y blancos. La guía se da en inglés o italiano.

La experiencia

Llegas a la casa de una cocinera local en Bergamo y pasas tres horas aprendiendo de forma práctica las tradiciones de pasta de la región. La Cesarina (parte de la red italiana de más de 1000 cocineras en casas particulares) te enseña tres recetas auténticas: tagliatelle, ravioli y gnocchi. Cada participante tiene su propia estación con utensilios e ingredientes, así que no solo ves una demostración, sino que haces la pasta tú mismo. La guía explica las técnicas que diferencian la pasta casera de la comprada, y pones a prueba tus habilidades mientras trabajas.

Cuando todo está cocido, te sientas a probar los tres platos que preparaste, acompañados por una selección de vinos locales tintos y blancos de Bergamo. También se incluye agua y café. La experiencia está diseñada para hacer, no solo para ver. Te vas con la memoria muscular de cómo se hacen realmente estas pastas, no solo con la receta.

Qué incluye

• Instrucción privada de pasta en inglés o italiano.
• tres recetas regionales de pasta para hacer a mano.
• estación completa con utensilios e ingredientes para cada participante.
• degustación de los tres platos preparados.
• vinos locales tintos y blancos, agua y café.
• impuestos locales.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase de elaboración de pasta por la mañanaGuía en inglés o italiano · 10:00Clase de elaboración de pasta por la mañana

Clase de elaboración de pasta por la tardeGuía en inglés o italiano · 17:00Clase de elaboración de pasta por la tarde

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 17:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (9 años o más) · Niño (4 a 8 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés e italiano

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Cesarine: Cooking Class

¿Es este para ti?Elige la clase de la mañana si quieres tener el resto del día libre para explorar Bergamo. Elige la de la tarde si prefieres empezar más tarde y terminar el día con la comida que preparaste.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

6 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué tres platos de pasta aprenderé a hacer?

Tagliatelle, ravioli y gnocchi son las tres recetas regionales que prepararás durante la clase, cada una un básico de la tradición culinaria de Bergamo.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No se requiere experiencia previa. La Cesarina enseña las técnicas paso a paso y cada participante trabaja a su propio ritmo en una estación dedicada.

¿La clase es por la mañana o por la tarde y cuánto dura?

Puedes elegir entre un horario de mañana o tarde al hacer la reserva. La clase dura tres horas desde el inicio hasta la degustación final.

¿Qué pasa después de hacer la pasta?

Pruebas los tres platos que preparaste, acompañados con una selección de vinos tintos y blancos locales de Bergamo. También se ofrecen agua y café.

¿Dónde se realiza la clase y cómo llego?

La clase se realiza en la casa de una cocinera local en Bergamo. Hay opciones de transporte público cerca para llegar a la dirección, que recibirás tras reservar.