Clase de pasta y tiramisú en Bergamo: Cocina en casa de una Cesarina

Prepara pasta clásica de Bergamo y tiramisú, y disfruta tu comida con vino local

Una clase privada para hacer pasta y tiramisú en casa de una Cesarina en Bergamo, donde aprendes a preparar dos recetas de pasta y tiramisú desde cero, y luego las pruebas con vinos locales. La clase dura tres horas y se imparte en inglés o italiano por tu anfitriona, una cocinera casera que abre su cocina a grupos pequeños. Se aceptan familias con niños de cualquier edad.

La experiencia

La Cesarina de Bergamo abre la cocina de su casa para una clase práctica de cocina centrada en dos platos de pasta y tiramisú, las recetas más reconocidas de la región. Trabajas junto a ella durante tres horas, aprendiendo las técnicas y secretos familiares que hacen que estos platos sean especiales, y luego te sientas a probar todo lo que preparaste, acompañado de vinos locales, agua y café. La clase es privada, por lo que el ritmo y el enfoque se adaptan a lo que quieres aprender.

Prepararás la masa de pasta, la moldearás a mano y armarás las capas del tiramisú mientras tu anfitriona explica las elecciones que diferencian una buena versión de una inolvidable. No es una demostración: tus manos hacen el trabajo. Las familias pueden traer niños de cualquier edad, y la cocina está organizada para que todos participen. Al final, te llevarás un delantal oficial de Le Cesarine y la memoria muscular para cocinar estos platos en casa.

Le Cesarine es la red más antigua de cocineras caseras en Italia, con presencia en más de 120 ciudades del país. Cada anfitriona es seleccionada por su habilidad y hospitalidad: la idea es que te sientas como invitado en una cocina familiar, no inscrito en un curso. El transporte público pasa cerca de la casa, así que no necesitas auto para llegar.

Qué incluye

• Clase privada para hacer pasta y tiramisú con instrucción práctica.
• dos recetas de pasta y tiramisú desde cero.
• degustación de todo lo que cocinaste.
• vinos locales, agua y café.
• delantal oficial de Le Cesarine.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase privada de pasta y tiramisúGuía en inglés o italiano · 10:00Clase de elaboración de pasta por la mañana, seguida de almuerzo

Clase de pasta y tiramisú más cenaGuía en inglés o italiano · 17:00

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 17:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (9 años o más) · Niño (4 a 8 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés e italiano

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Cesarine: Cooking Class

¿Es este para ti?Reserva solo la clase si quieres cocinar y probar en la tarde. Elige la clase con cena si prefieres una comida completa después y tiempo para disfrutar lo aprendido. En ambos casos, cocinas en una cocina real de casa con una sola anfitriona, no en una escuela de cocina comercial.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué cocino exactamente durante las tres horas?

Preparas dos recetas de pasta y tiramisú desde cero. Tu Cesarina te enseña a hacer la masa, moldearla a mano y armar el tiramisú capa por capa, mostrando las técnicas y elecciones de ingredientes que importan en cada uno.

¿Puedo comer lo que he preparado?

Sí. Después de cocinar, te sientas a probar los dos platos de pasta y el tiramisú que preparaste, servidos con vinos locales, agua y café incluidos en la clase.

¿Puedo llevar a mis hijos?

La clase acepta familias con niños de todas las edades. La cocina está organizada para que los niños participen activamente junto a los adultos, haciendo que sea una experiencia de cocina compartida y no solo una clase para observar.

¿Cómo llego a la cocina de la casa?

Hay opciones de transporte público cerca de la casa de la Cesarina. Al reservar, recibirás la dirección exacta y las indicaciones para llegar en bus o metro.