Clase de pizza en Lago de Como: Masa tradicional e ingredientes
Tres horas: masa desde cero, verduras del jardín, horno de leña, tiramisú y digestivo en el jardín
Una clase auténtica de pizza en una casa privada con vista al Lago de Como donde aprendes a formar masa tradicional, recoger tomates frescos, calabacines, berenjenas y albahaca del jardín, hornear tus pizzas en horno de leña y comerlas al aire libre con tiramisú casero y un digestivo de hierbas de montaña. La clase dura tres horas y se imparte en inglés o italiano. Eliges salida por la mañana o por la tarde.
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La experiencia
Trabajarás en una casa italiana real con un jardín que provee los ingredientes. La clase comienza con la masa: aprendes a mezclar y amasar masa tradicional para pizza desde cero usando harina y agua locales, luego vas al jardín a cosechar lo que va encima: tomates cherry, calabacines, berenjenas y albahaca recogidos esa misma mañana. No es una demostración. Tú manipulas los ingredientes y formas la masa, guiado por alguien que conoce la técnica.
Cuando tus pizzas estén listas para hornear, las pones en el horno de leña. Te sientas en el jardín mientras se cocinan, con vista al Lago de Como. Cuando salen, las comes ahí, en una mesa rodeada de la vista. La comida no termina con la pizza: tiramisú casero y un digestivo de hierbas de montaña completan la mañana o la tarde, según el horario que reserves. Hay transporte público cerca si lo necesitas para llegar.
El guía habla inglés o italiano, así que eliges el idioma al hacer la reserva. Ya sea que hayas hecho pizza antes o nunca, la clase está diseñada para aprender haciendo: te vas con la habilidad real para repetirlo en casa, no solo con el recuerdo de ver a alguien hacerlo.
Qué incluye
- Instrucción práctica en masa tradicional para pizza.
- ingredientes frescos y locales, incluyendo verduras y hierbas del jardín.
- horneado en horno de leña.
- degustación de pizza en el jardín.
- tiramisú casero.
- digestivo de hierbas de montaña.
- guía en vivo en inglés o italiano.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Lo opera Cesarine: Cooking Class
¿Es este para ti?Elige la clase de la mañana si prefieres empezar temprano y quieres luz natural para cosechar. Elige la de la tarde si prefieres salir más tarde. Ambas funcionan igual, solo cambia el horario.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué aprendo exactamente a hacer en la clase de pizza?
Aprendes a hacer masa tradicional italiana para pizza desde cero, luego a formar y cubrirla con verduras y hierbas frescas que recoges del jardín: tomates cherry, calabacines, berenjenas y albahaca. La clase incluye la técnica de amasado y cómo trabajar la masa, luego horneas tu pizza en horno de leña y la comes al aire libre.
¿Las verduras son realmente del jardín o es solo marketing?
Las verduras provienen del jardín de la casa donde se hace la clase. Tú mismo las cosechas como parte de la experiencia: tomates cherry, calabacines, berenjenas y albahaca frescos recogidos esa mañana y que van directo a tu pizza.
¿Cuánto dura toda la clase?
La clase dura tres horas desde el inicio hasta el final, incluyendo el tiempo para hacer la masa, cosechar verduras, hornear y comer la pizza en el jardín con tiramisú y digestivo.
¿Puedo elegir entre mañana y tarde o el horario es fijo?
Eliges entre clase de pizza por la mañana o por la tarde al hacer la reserva. Ambas tienen el mismo formato y duran tres horas. La única diferencia es la hora del día.
¿Esta clase es adecuada si nunca he cocinado pizza antes?
Sí. La clase está diseñada tanto para principiantes completos como para quienes tienen algo de experiencia. Aprendes los fundamentos de hacer y formar la masa, y el guía te acompaña en cada paso.
Clase de pizza en Lago de Como: Masa tradicional e ingredientes
3h · EN · IT
desde € 179 por persona
5,002 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas