Le lac de Côme cours de pizza : Pâte traditionnelle et ingrédients

Trois heures : pâte maison, légumes du jardin, four à bois, tiramisu et digestif au jardin

Un cours authentique de fabrication de pizza dans une maison privée avec vue sur le lac de Côme où vous apprenez à façonner la pâte traditionnelle, cueillir tomates fraîches, courgettes, aubergines et basilic dans le jardin, cuire vos pizzas au four à bois, et les déguster dehors avec un tiramisu maison et un digestif aux herbes de montagne. Le cours dure trois heures et se fait en anglais ou italien. Vous choisissez un départ matin ou après-midi.

L’expérience

Vous travaillez dans une vraie maison italienne avec un jardin qui fournit les ingrédients. Le cours commence par la pâte : vous apprenez à mélanger et pétrir la pâte à pizza traditionnelle de A à Z avec de la farine locale et de l’eau, puis vous passez au jardin pour récolter ce qui garnira la pizza. Tomates cerises, courgettes, aubergines et basilic cueillis le matin même. Ce n’est pas une démonstration. Vous manipulez les ingrédients et façonnez la pâte vous-même, guidé par un expert.

Une fois vos pizzas prêtes à cuire, elles vont au four à bois. Vous vous installez dans le jardin pendant la cuisson, face au lac de Côme. À la sortie du four, vous les mangez là, à une table entourée par la vue. Le repas ne s’arrête pas à la pizza : un tiramisu maison et un digestif aux herbes de montagne complètent l’après-midi ou la matinée, selon le créneau choisi. Les transports en commun passent à proximité si besoin.

Le guide parle anglais ou italien, vous choisissez la langue au moment de la réservation. Que vous ayez déjà fait des pizzas ou jamais, le cours est basé sur la pratique : vous repartez avec la vraie compétence pour refaire ça chez vous, pas juste un souvenir d’avoir regardé quelqu’un faire.

Ce qui est inclus

• Instruction pratique pour faire la pâte traditionnelle.
• ingrédients frais et locaux dont légumes et herbes du jardin.
• cuisson au four à bois.
• dégustation de pizza au jardin.
• tiramisu maison.
• digestif aux herbes de montagne.
• guide en direct en anglais ou italien.

Options de cette expérience

2 options

Cours de préparation de pizza le matinGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 8 nov. · 10:00

Cours de préparation de pizza l'après-midiGuide en anglais ou italien · 17:00

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours sauf le mercredi et le jeudiDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 10

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le cours du matin si vous préférez commencer tôt et profiter de la lumière du jardin pour la récolte. Optez pour l’après-midi si vous préférez un départ plus tard. Les deux fonctionnent de la même façon, seul l’horaire change.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Qu’apprends-je exactement à faire dans le cours de pizza ?

Vous apprenez à faire la pâte italienne traditionnelle de A à Z, puis à la façonner et la garnir avec des légumes et herbes fraîches cueillis dans le jardin : tomates cerises, courgettes, aubergines et basilic. Le cours couvre la technique du pétrissage et la manipulation de la pâte, puis vous cuisez votre pizza au four à bois et la mangez dehors.

Les légumes viennent-ils vraiment du jardin ou c’est juste pour faire joli ?

Les légumes viennent bien du jardin de la maison où se déroule le cours. Vous les récoltez vous-même pendant le cours : tomates cerises, courgettes, aubergines et basilic sont cueillis frais le matin et posés directement sur votre pizza.

Combien de temps dure le cours en tout ?

Le cours dure trois heures du début à la fin, incluant la fabrication de la pâte, la récolte des légumes, la cuisson et la dégustation de votre pizza dans le jardin avec tiramisu et digestif.

Puis-je choisir entre matin et après-midi ou l’heure est-elle fixe ?

Vous choisissez entre un cours de pizza le matin ou l’après-midi au moment de la réservation. Les deux ont le même déroulement et durent trois heures. Seule l’heure change.

Ce cours convient-il si je n’ai jamais fait de pizza ?

Oui. Le cours est conçu pour les débutants complets comme pour ceux qui ont déjà un peu cuisiné. Vous apprenez les bases de la pâte et du façonnage, avec un guide qui vous accompagne à chaque étape.