Cours de cuisine à Bergame : 3 recettes avec dégustation de vin
Préparez trois recettes régionales dans une cuisine chez l’habitant, puis dégustez-les avec du vin local
Un cours de cuisine privé chez une Cesarina à Bergame où vous apprenez à réaliser trois plats régionaux authentiques, cuisinez vous-même à votre poste de travail, puis goûtez tout ce que vous avez préparé avec une sélection de vins rouges et blancs locaux. Le cours dure trois heures et se déroule dans une maison locale soigneusement choisie. Vous choisissez le créneau matin ou après-midi lors de la réservation. Guides en anglais et italien disponibles.
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L’expérience
Vous arrivez dans une maison locale à Bergame ou dans ses environs et préparez trois recettes régionales authentiques avec votre hôte Cesarina. Chaque participant dispose d’un poste complet avec ustensiles et tous les ingrédients prêts. Le menu varie selon la saison mais comprend généralement une entrée régionale, un plat de pâtes ou risotto (Pizzoccheri, Risotto ou Lasagne sont courants), et un dessert traditionnel comme la Sbrisolona ou le Tiramisu. Vous ne regardez pas une démonstration : vous cuisinez, la Cesarina vous guidant dans les techniques et révélant les astuces qui font la réussite des plats.
Après trois heures, vous vous asseyez pour déguster tout ce que vous avez préparé, accompagné d’une sélection de vins rouges et blancs locaux ainsi que de café. De l’eau est fournie tout au long de la séance. Le réseau Cesarina compte plus de 1 000 cuisinières à domicile en Italie, et ces hôtes ouvrent leur propre cuisine spécialement pour ce type d’expérience pratique. L’adresse reste confidentielle jusqu’à la réservation, mais des options de transports en commun sont disponibles à proximité si besoin.
Ce qui est inclus
- Cours privé avec trois recettes régionales authentiques.
- tous les ingrédients et ustensiles à votre poste.
- dégustation de tout ce que vous préparez.
- vins rouges et blancs locaux, eau et café.
- guide en direct en anglais ou italien.
- taxes locales.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour hier
Opéré par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Choisissez le créneau du matin si vous voulez cuisiner et manger tôt, ou l’après-midi pour un départ plus tardif. Le format de trois heures s’intègre facilement dans une journée à Bergame sans précipitation.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Quels sont les trois plats que je vais apprendre à cuisiner ?
Le menu est saisonnier et change tout au long de l’année. Un cours typique comprend une entrée régionale, un plat de pâtes ou risotto comme Pizzoccheri, Risotto ou Lasagne, et un dessert traditionnel comme la Sbrisolona ou le Tiramisu. Votre Cesarina confirmera les recettes exactes lors de la réservation.
Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?
Non. Le cours est conçu pour tous ceux qui veulent apprendre la cuisine de Bergame. Votre Cesarina vous guide à chaque étape, que vous soyez débutant ou que vous ayez déjà cuisiné.
Puis-je choisir entre le matin et l’après-midi ?
Oui. Vous choisissez le cours du matin ou de l’après-midi lors de la réservation. Les deux durent trois heures et suivent le même menu et déroulement.
Le vin est-il inclus ou payant en supplément ?
Le vin est inclus. Vous dégustez les trois plats que vous avez cuisinés avec une sélection de vins rouges et blancs locaux, ainsi que de l’eau et du café pendant tout le cours.
Cours de cuisine à Bergame : 3 recettes avec dégustation de vin
3h · EN · IT
dès € 129 par personne
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