Prepara 3 pastas en un viñedo toscano en San Gimignano

Haz, da forma y come tres pastas que preparaste tú mismo en el viñedo.

Clase de dos horas para hacer pasta en una bodega de San Gimignano donde enrollas tagliatelle, pici y ravioli desde cero, y luego disfrutas una comida de cuatro tiempos con degustación de vinos y aceites. La clase se adapta a necesidades dietéticas con aviso previo y es para mayores de 18 años.

La experiencia

En esta clase haces tres pastas, cada una con una técnica distinta. El tagliatelle comienza con huevos y harina de sémola mezclados en una masa que enrollarás fina y cortarás en tiras. El pici, una especialidad de Siena, es más grueso y se enrolla a mano con solo harina, agua y aceite de oliva, una pasta rústica que requiere práctica para darle forma pareja. El ravioli es el último, relleno de ricota y espinaca, sazonado con nuez moscada, y verás cómo se sellan los bordes. La clase dura dos horas y se realiza en un encantador viñedo local con vista a las colinas toscanas.

Después de cocinar, te sientas a comer lo que preparaste. Primero el tagliatelle, luego el pici y finalmente el ravioli con salsa de tomate. Un postre casero acompañado de vino dulce cierra la comida. Entre platos, la bodega sirve degustaciones de sus propios vinos, aceites de oliva y vinagre balsámico añejo, sabores que son base en la cocina toscana. Un guía en vivo en inglés te acompaña explicando cada pasta y las recetas mientras trabajas.

La clase es accesible para personas en silla de ruedas, y todas las áreas y superficies están adaptadas para movilidad. Si tienes restricciones dietéticas, avisa a los organizadores con anticipación y adaptarán el menú a tus necesidades.

Qué incluye

• Las tres pastas hechas a mano y una comida de cuatro tiempos con postre casero.
• degustaciones de vinos, aceites de oliva y vinagre balsámico añejo.
• guía en vivo en inglés.
• acceso a un encantador viñedo local en San Gimignano.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00, 12:00, 15:00 y 17:00

Reserva hasta8h antes

EdadesAdulto (18 años o más) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 50

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleSe admiten mascotas

Operado por Cozymeal Cooking Classes

¿Es para ti?Esta clase es para mayores de 18 años que quieren aprender a hacer pasta de forma práctica, no solo ver una demostración. El formato de dos horas cabe en una mañana o tarde sin ocupar todo tu día en la Toscana.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

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Preguntas frecuentes

¿Qué tres pastas hago realmente en esta clase?

Tagliatelle, una pasta en cintas sedosas hecha con huevos y harina de sémola; pici, una especialidad gruesa de Siena enrollada a mano con solo harina, agua y aceite de oliva; y ravioli relleno de ricota y espinaca, servido con salsa de tomate.

¿Puedo probar vino y aceite durante la comida?

Sí. La bodega ofrece degustaciones de sus vinos, aceites de oliva y vinagre balsámico añejo entre platos, acompañando cada pasta que cocinaste.

¿Cuánto dura toda la experiencia?

Dos horas en total, incluyendo la clase de cocina y la comida de cuatro tiempos.

¿Puedo pedir cambios en el menú si tengo restricciones dietéticas?

La clase está diseñada para adaptarse a varias necesidades dietéticas. Contacta a los organizadores antes con tus restricciones y ajustarán el menú según tus preferencias.

¿Qué incluye el precio?

La clase incluye las tres pastas hechas a mano, la comida completa de cuatro tiempos con postre, y las degustaciones de vinos, aceites y vinagre balsámico de la bodega.