Clase de pizza y cata de vinos en viñedo de San Gimignano
Prepara tres pizzas italianas clásicas con vinos toscanos mientras disfrutas de vistas al viñedo.
Esta clase práctica para hacer pizza en una encantadora bodega de San Gimignano te enseña a preparar Pizza Margherita, Pizza Napoli y Pizza Quattro Stagioni desde cero, para luego sentarte a comer lo que hiciste acompañado de una cata guiada de los vinos y aceites de oliva de la bodega, terminando con postre casero y vino dulce. La clase dura unas dos horas con un instructor en vivo que habla inglés y puede adaptarse a necesidades dietéticas con aviso previo.
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La experiencia
Si tienes una tarde libre en Toscana y quieres hacer algo con las manos en lugar de solo recorrer otro pueblo, esta clase te ofrece el escenario: un viñedo en funcionamiento en San Gimignano, un chef que te guía en la masa, los ingredientes y el tiempo en el horno, y tres pizzas que realmente haces tú mismo. Amasas la masa, decides dónde poner el tomate y la mozzarella, y metes tu pizza al horno. El menú va desde la Pizza Margherita (tomate, mozzarella y albahaca) hasta la Pizza Napoli con anchoas y alcaparras, y la Pizza Quattro Stagioni con champiñones, alcachofas, aceitunas y prosciutto.
Entre cada pizza, pruebas los vinos y aceites de oliva de la bodega con una explicación sobre lo que estás degustando. La clase termina con un postre casero acompañado de un vino dulce toscano. Todo lo que haces, te lo comes, y la experiencia dura alrededor de dos horas. El viñedo es accesible para sillas de ruedas y la cocina puede adaptarse a restricciones dietéticas si las mencionas al reservar.
Qué incluye
- Menú completo con tres pizzas italianas hechas a mano (Margherita, Napoli y Quattro Stagioni) y postre casero.
- catas guiadas de vinos y aceites de oliva de la bodega.
- vino dulce con el postre.
- instrucción en vivo en inglés.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Cozymeal Cooking Classes
¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres pasar una tarde haciendo algo con tus manos en lugar de solo ver una demostración. La experiencia práctica te enseña a preparar una pizza, no solo a comerla.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Qué tres pizzas preparo en esta clase?
Pizza Margherita con tomate, mozzarella y albahaca; Pizza Napoli con anchoas y alcaparras; y Pizza Quattro Stagioni con ingredientes de temporada como champiñones, alcachofas, aceitunas y prosciutto. Amasas la masa y armas cada pizza antes de hornearla.
¿El vino está incluido o se paga aparte la cata?
Las catas de vino y aceite de oliva están incluidas en el precio. Pruebas los vinos de la bodega entre cada pizza y terminas con un vino dulce acompañado de postre casero.
¿Cuánto dura toda la clase?
La clase dura alrededor de dos horas desde el inicio hasta el final, incluyendo la preparación de las pizzas, las catas y la comida.
¿Pueden adaptarse a restricciones dietéticas?
Sí. La cocina puede ajustar el menú según necesidades o restricciones dietéticas si lo informas al reservar.
¿Necesito experiencia para participar?
No. La clase es práctica y apta para todos los niveles. Un instructor en vivo que habla inglés te guía en cada paso, desde la masa hasta el horno.
Clase de pizza y cata de vinos en viñedo de San Gimignano
2h · EN
desde € 187 por persona
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