San Gimignano: Aula de pizza e degustação de vinhos na vinícola
Prepare três pizzas italianas clássicas com vinhos toscanos em meio a vinhedos.
Esta aula prática de pizza em uma vinícola charmosa em San Gimignano ensina a preparar Pizza Margherita, Pizza Napoli e Pizza Quattro Stagioni do zero, depois você senta para comer o que fez acompanhado de degustações guiadas dos vinhos e azeites da vinícola, finalizando com sobremesa caseira e vinho de sobremesa. A aula dura cerca de duas horas com instrutor ao vivo que fala inglês e atende restrições alimentares com aviso prévio.
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A experiência
Se você tem uma tarde livre na Toscana e quer fazer algo com as mãos em vez de só caminhar por mais uma cidade, esta aula oferece o cenário: uma vinícola em funcionamento em San Gimignano, um chef que orienta sobre a massa, os recheios e o tempo no forno, e três pizzas que você realmente prepara. Você amassa a massa, decide onde colocar o tomate e a mussarela e coloca sua pizza no forno. O menu vai da Pizza Margherita (tomate, mussarela e manjericão) à Pizza Napoli com anchovas e alcaparras, até a Pizza Quattro Stagioni com cogumelos, alcachofras, azeitonas e presunto.
Entre as etapas, você degusta os vinhos e azeites da vinícola com explicações sobre o que está provando. A aula termina com sobremesa caseira acompanhada de vinho de sobremesa toscano. Tudo que você prepara, você come, e o tempo total é de cerca de duas horas. A vinícola é acessível para cadeirantes e a cozinha pode adaptar o menu para restrições alimentares se avisar no momento da reserva.
O que está incluído
- Menu completo com três pizzas italianas feitas à mão (Margherita, Napoli e Quattro Stagioni) e sobremesa caseira.
- degustações guiadas dos vinhos e azeites da vinícola.
- vinho de sobremesa para acompanhar a sobremesa.
- instrução ao vivo em inglês.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Cozymeal Cooking Classes
É para você?Reserve esta aula se quiser passar uma tarde realmente fazendo algo, e não só assistindo a uma demonstração. O formato prático faz você sair sabendo montar uma pizza, não só tendo comido uma.
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Perguntas frequentes
Quais são as três pizzas que faço nesta aula?
Pizza Margherita com tomate, mussarela e manjericão; Pizza Napoli com anchovas e alcaparras; e Pizza Quattro Stagioni com ingredientes sazonais como cogumelos, alcachofras, azeitonas e presunto. Você amassa a massa e monta cada uma antes de assar.
O vinho está incluído ou pago à parte nas degustações?
As degustações de vinho e azeite estão incluídas no preço da aula. Você prova os vinhos da vinícola entre as etapas e termina com vinho de sobremesa harmonizado com a sobremesa caseira.
Quanto tempo dura a aula toda?
A aula dura cerca de duas horas do começo ao fim, incluindo a prática de fazer pizza, as degustações e a refeição.
A aula aceita restrições alimentares?
Sim. A cozinha pode adaptar o menu para atender restrições alimentares se você avisar no momento da reserva.
Preciso ter experiência em cozinha para participar?
Não. A aula é prática e para todos os níveis. Um instrutor ao vivo que fala inglês guia você em cada passo, da massa ao forno.
San Gimignano: Aula de pizza e degustação de vinhos na vinícola
2h · EN
a partir de € 187 por pessoa
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