Degustação de Vernaccia em San Gimignano: Vinho e refeição

Deguste Vernaccia biodinâmica e azeite olhando as torres de San Gimignano

Degustação privada e refeição em fazenda certificada orgânica no vinhedo Vernaccia de San Gimignano, com 3 a 5 vinhos e 3 a 5 azeites extravirgens, seguida de almoço toscano com ingredientes sazonais. A fazenda fica a uma caminhada do centro da cidade, com vista do vinhedo para as famosas torres de San Gimignano. Um guia em inglês ou italiano conduz a degustação. Idade mínima 18 anos.

A experiência

A experiência começa em uma pequena fazenda familiar dedicada à uva e azeitona orgânicas desde 2000, certificada orgânica desde 2003. Você inicia caminhando pelo vinhedo Vernaccia e pela fazenda, aprendendo como os métodos biodinâmicos influenciam os vinhos e azeites que vai provar. O local da degustação tem vista para o vinhedo, com as torres de San Gimignano visíveis no horizonte: perto o suficiente para ir a pé depois, longe o bastante para se sentir afastado da cidade.

A degustação inclui de 3 a 5 vinhos da produção da fazenda (entre eles Vernaccia di San Gimignano, Chianti, rosé, espumante e vinhos de sobremesa) e de 3 a 5 azeites extravirgens, incluindo variedades aromatizadas com alecrim, alho, trufa e cogumelo porcini. Cada prova é acompanhada da refeição toscana: bruschettas, massa ao molho de tomate, seleção de queijos pecorino e frios, e biscoitos Cantucci assados em forno de tijolos com vinho de sobremesa. A cozinha usa ingredientes frescos e sazonais, então o que é servido depende do que a terra oferece no dia. Restrições alimentares e alergias podem ser atendidas com aviso prévio.

A experiência dura cerca de 90 minutos. Água mineral está incluída. O transporte até a fazenda é por conta do visitante, que fica a uma caminhada do centro de San Gimignano. O guia fala inglês ou italiano, e a idade mínima para participar é 18 anos.

O que está incluído

• Água mineral.
• degustação de 3 a 5 vinhos orgânicos da fazenda.
• degustação de 3 a 5 azeites extravirgens, incluindo variedades aromatizadas.
• almoço toscano com bruschettas, massa, queijos, frios e biscoitos Cantucci com vinho de sobremesa.
• guia em inglês ou italiano.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábado12 horários de saída: o primeiro às 11:30 e o último às 17:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público por pertoNão indicado para gestantes

Operado por Podere la Marronaia

É para você?O guia fala inglês ou italiano, escolha conforme sua preferência para acompanhar 90 minutos de notas de degustação e história da fazenda. A idade mínima é 18 anos, pois vinho e bebidas alcoólicas são parte central da experiência.

Avaliações de viajantes

4,80★★★★★★★★★★

46 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Quais vinhos estão incluídos na degustação do vinhedo Vernaccia?

A degustação inclui de 3 a 5 vinhos orgânicos da fazenda, normalmente Vernaccia di San Gimignano DOCG (o branco local), Chianti Colli Senesi e Chianti Classico, um rosé e um vinho de sobremesa como Vinsanto. A seleção exata varia conforme a estação e a oferta da fazenda.

Posso visitar o vinhedo Vernaccia e a fazenda antes da degustação?

Sim. A experiência começa com uma caminhada pelo vinhedo Vernaccia e pela fazenda, onde você aprende sobre os métodos orgânicos e biodinâmicos usados no cultivo das uvas e azeitonas antes da degustação.

O que inclui a refeição toscana?

A refeição tem bruschettas toscanas com molhos variados, massa ao molho de tomate, seleção de queijos pecorino e frios, e biscoitos Cantucci assados em forno de tijolos acompanhados de vinho de sobremesa. Ingredientes frescos e sazonais são usados, então os legumes e molhos podem variar conforme a disponibilidade.

Esta experiência é adequada para restrições alimentares ou alergias?

Sim. Refeições sem glúten e adaptadas para alergias podem ser preparadas, desde que as necessidades sejam informadas no momento da reserva para que a fazenda possa se organizar.

Como chegar à fazenda a partir do centro de San Gimignano?

A fazenda fica a uma caminhada do centro, em área rural com vista para as torres de San Gimignano. O transporte até lá é por conta do visitante. Opções de transporte público estão disponíveis nas proximidades.