Dégustation vignoble Vernaccia San Gimignano : Vin et repas

Dégustez Vernaccia biodynamique et huile d'olive en admirant les tours de San Gimignano

Une dégustation privée et un repas dans une ferme certifiée bio du vignoble Vernaccia de San Gimignano, où vous goûtez 3 à 5 vins et 3 à 5 huiles d'olive extra vierge, puis un déjeuner toscan aux ingrédients de saison. La ferme est à distance de marche du centre-ville, avec vue sur le vignoble et les célèbres tours de San Gimignano. Un guide anglophone ou italien conduit la dégustation. Âge minimum 18 ans.

L’expérience

L'expérience commence dans une petite ferme familiale dédiée aux raisins et olives bio depuis 2000, certifiée biologique depuis 2003. Vous commencez par une promenade dans le vignoble Vernaccia et la ferme, découvrant comment les méthodes biodynamiques influencent les vins et huiles que vous dégusterez. Le lieu de dégustation surplombe le vignoble avec les tours de San Gimignano visibles au loin : assez proche du centre pour s'y rendre à pied ensuite, assez éloigné pour s'en sentir à l'écart.

La dégustation comprend de 3 à 5 vins de la gamme de la ferme (Vernaccia di San Gimignano, Chianti, rosé, vins mousseux et vins de dessert parmi eux) et 3 à 5 huiles d'olive extra vierge, y compris des variétés infusées au romarin, ail, truffe et cèpes. Chaque dégustation est accompagnée du repas toscan : bruschettas toscanes, pâtes à la sauce tomate, sélection de fromages pecorino et charcuteries, et biscuits Cantucci cuits au four à briques avec vin de dessert. La cuisine utilise des ingrédients frais et de saison, donc le menu dépend de ce que la terre offre ce jour-là. Les restrictions alimentaires et allergies peuvent être prises en compte avec un préavis.

La durée totale est d'environ 90 minutes. L'eau en bouteille est incluse. Vous devez venir par vos propres moyens à la ferme, située à distance de marche du centre de San Gimignano. Le guide parle anglais ou italien, et l'âge minimum pour participer est de 18 ans.

Ce qui est inclus

• Eau en bouteille.
• dégustation de 3 à 5 vins bio de la ferme.
• dégustation de 3 à 5 huiles d'olive extra vierge dont des variétés infusées.
• déjeuner toscan avec bruschettas, pâtes, fromages, charcuteries et biscuits Cantucci avec vin de dessert.
• guide en anglais ou italien.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samedi12 horaires de départ : le premier à 11:30, le dernier à 17:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintes

Proposé par Podere la Marronaia

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais ou italien, choisissez selon la langue que vous préférez pour 90 minutes de notes de dégustation et histoire de la ferme. L'âge minimum est 18 ans car le vin et les boissons alcoolisées sont au cœur de l'expérience.

Avis des voyageurs

4,80★★★★★★★★★★

46 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Quels vins sont inclus dans la dégustation du vignoble Vernaccia ?

La dégustation comprend 3 à 5 vins bio de la ferme, incluant généralement Vernaccia di San Gimignano DOCG (le blanc local), Chianti Colli Senesi et Chianti Classico, un rosé et un vin de dessert comme le Vinsanto. La sélection exacte dépend de la saison et des vins proposés par la ferme.

Puis-je visiter le vignoble Vernaccia et la ferme avant la dégustation ?

Oui. L'expérience commence par une promenade dans le vignoble Vernaccia et la ferme, où vous découvrez les méthodes bio et biodynamiques utilisées avant la dégustation.

Que comprend le repas toscan ?

Le repas comprend des bruschettas toscanes avec différentes sauces, des pâtes à la sauce tomate, une sélection de fromages pecorino et charcuteries, ainsi que des biscuits Cantucci cuits au four à briques accompagnés de vin de dessert. Les ingrédients frais et de saison varient selon les disponibilités.

Cette expérience convient-elle aux restrictions alimentaires ou allergies ?

Oui. Des repas sans gluten et adaptés aux allergies peuvent être organisés, mais vous devez indiquer vos besoins au moment de la réservation pour que la ferme puisse s'adapter.

Comment se rendre à la ferme depuis le centre de San Gimignano ?

La ferme est à distance de marche du centre-ville, située en campagne avec vue sur les tours de San Gimignano. Vous organisez votre propre transport. Des options de transport public sont disponibles à proximité.