Degustazione Vernaccia San Gimignano: Vino e pranzo
Assaggia Vernaccia biodinamica e olio d’oliva guardando le torri di San Gimignano
Degustazione privata e pranzo in una fattoria biologica certificata nella zona della Vernaccia di San Gimignano, con 3–5 vini e 3–5 oli extra vergine d’oliva, seguiti da un pranzo toscano con ingredienti di stagione. La fattoria è a pochi passi dal centro, con vista sulle torri attraverso il vigneto. La degustazione è guidata in inglese o italiano. Età minima 18 anni.
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L’esperienza
L’esperienza inizia in una piccola azienda familiare dedicata a uve e olive biologiche dal 2000, certificata dal 2003. Si comincia con una passeggiata nel vigneto di Vernaccia e nella fattoria, per scoprire come i metodi biodinamici influenzano vini e oli che assaggerete. La sala degustazione si affaccia sul vigneto con le torri di San Gimignano visibili sullo sfondo: abbastanza vicina al centro per raggiungerlo a piedi, ma sufficientemente lontana per godere della tranquillità.
La degustazione comprende da 3 a 5 vini della produzione aziendale (tra cui Vernaccia di San Gimignano, Chianti, rosé, spumanti e vini da dessert) e da 3 a 5 oli extra vergine di oliva, compresi quelli aromatizzati al rosmarino, aglio, tartufo e porcini. Ogni assaggio è accompagnato dal pranzo toscano: bruschette con diverse salse, pasta al pomodoro, selezione di formaggi pecorini e salumi, e cantucci al forno a legna con vino da dessert. La cucina usa ingredienti freschi e di stagione, quindi il menu varia in base a ciò che offre la terra quel giorno. Restrizioni alimentari e allergie sono gestibili con preavviso.
L’intera esperienza dura circa 90 minuti. L’acqua in bottiglia è inclusa. Il trasporto alla fattoria è a carico del cliente, la quale si trova a pochi passi dal centro di San Gimignano. La guida parla inglese o italiano. L’età minima per partecipare è 18 anni.
Cosa è incluso
- Acqua in bottiglia.
- degustazione di 3–5 vini biologici dell’azienda.
- assaggio di 3–5 oli extra vergine di oliva, inclusi quelli aromatizzati.
- pranzo toscano con bruschette, pasta, formaggi, salumi e cantucci con vino da dessert.
- guida in inglese o italiano.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 13 giorni fa
Gestito da Podere la Marronaia
Fa al caso tuo?La guida parla inglese o italiano, scegli in base alla lingua che preferisci per seguire 90 minuti di degustazione e storia della fattoria. L’età minima è 18 anni perché il vino e gli alcolici sono parte centrale dell’esperienza.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
Quali vini sono inclusi nella degustazione della Vernaccia?
La degustazione comprende da 3 a 5 vini biologici dell’azienda, solitamente Vernaccia di San Gimignano DOCG (bianco locale), Chianti Colli Senesi e Chianti Classico, un rosé e un vino da dessert come il Vinsanto. La selezione varia in base alla stagione e alla disponibilità della fattoria.
Posso visitare il vigneto e la fattoria prima della degustazione?
Sì. L’esperienza inizia con una passeggiata nel vigneto di Vernaccia e nella fattoria, dove si spiegano i metodi biologici e biodinamici usati prima di iniziare la degustazione.
Cosa comprende il pranzo toscano?
Il pranzo include bruschette toscane con diverse salse, pasta al pomodoro, una selezione di formaggi pecorini e salumi, e cantucci al forno a legna accompagnati da vino da dessert. Gli ingredienti sono freschi e di stagione, quindi verdure e salse possono variare.
Questa esperienza è adatta a chi ha restrizioni alimentari o allergie?
Sì. È possibile organizzare pasti senza glutine e adatti ad allergie, ma è necessario indicare le proprie esigenze al momento della prenotazione per permettere alla fattoria di prepararsi.
Come si raggiunge la fattoria dal centro di San Gimignano?
La fattoria si trova a pochi passi dal centro, immersa nella campagna con vista sulle torri di San Gimignano. Il trasporto è a carico del cliente. Nelle vicinanze ci sono opzioni di trasporto pubblico.
Degustazione Vernaccia San Gimignano: Vino e pranzo
1h 30m · EN · IT
da € 68 a persona
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