Pranzo privato a San Gimignano con degustazione di vino e olio

Assaggia vino e olio d’oliva dove nascono, poi gusta il pasto che li valorizza.

Un pranzo privato in una vigna di San Gimignano unisce una degustazione guidata di vini biologici, oli extra vergine e aceto balsamico con un pasto toscano a km zero, tutto seduti a un tavolo con vista sui vigneti. L’esperienza inizia con un’introduzione ai metodi biodinamici della fattoria, poi prosegue con la degustazione e il pasto, durante i quali impari a riconoscere sapori e aromi mentre mangi bruschette, salumi, formaggi, pasta fresca con sugo di stagione, zuppa o insalata toscana e dessert. L’attività dura 90 minuti e include acqua in bottiglia e bevande alcoliche. La guida parla inglese o italiano, età minima 18 anni.

L’esperienza

I novanta minuti iniziano con una passeggiata attraverso i metodi biodinamici della fattoria: come viti e ulivi crescono in armonia con le stagioni e il terreno. Poi ti siedi a un tavolo privato proprio nella vigna, con i filari di uva e gli ulivi davanti a te. Qui avviene la degustazione: vini biologici, oli extra vergine e aceto balsamico invecchiato, ognuno abbinato a una portata del pasto per assaporarli come si deve.

La guida ti insegna come leggere ciò che c’è nel bicchiere e nella bottiglia: gli aromi che anticipano, i sapori che restano, il modo in cui l’olio avvolge la bocca e il vino si apre mentre respira. Passi da bruschette e salumi, pasta fresca con sugo di stagione, zuppa o insalata toscana, e dessert, ognuno scelto per valorizzare ciò che produce la fattoria. Acqua in bottiglia inclusa. L’esperienza resta intima: è il tuo tavolo, la tua guida, il tuo ritmo.

Cosa è incluso

• Degustazione guidata di vini biologici, olio extra vergine e aceto balsamico.
• pasto toscano a km zero con bruschette, salumi, formaggi, pasta fresca con sugo di stagione, zuppa o insalata toscana e dessert.
• acqua in bottiglia e bevande alcoliche.
• introduzione ai metodi biodinamici della fattoria.
• tavolo privato nella vigna.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabato12 orari di partenza: il primo alle 10:30, l'ultimo alle 17:00Ultima partenza della stagione: 31 ott

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Podere la Marronaia

Fa al caso tuo?Prenota se vuoi assaggiare vino e olio d’oliva nel luogo dove si producono, abbinati a un pasto pensato per esaltarli, invece di visitare una sala degustazione in città. I 90 minuti mantengono l’esperienza concentrata e intima, passando dalla storia della fattoria direttamente al tavolo senza un impegno lungo.

Recensioni dei viaggiatori

4,71★★★★★★★★★★

17 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Qual è la differenza tra i vini e gli oli d’oliva che si degustano qui?

La guida ti accompagna tra vini biologici e oli extra vergine prodotti dalla stessa fattoria, insegnandoti a riconoscere gli aromi e i sapori che li distinguono. Anche l’aceto balsamico è incluso nella degustazione, così provi tutti e tre insieme abbinati al cibo.

Devo sapere qualcosa di vino o olio d’oliva prima di prenotare?

No. La guida ti insegna come degustare e riconoscere i sapori durante l’esperienza, quindi è pensata sia per chi è nuovo alla degustazione sia per chi conosce già il vino.

Cosa si mangia esattamente durante il pranzo?

Il pasto include una selezione di bruschette, salumi e formaggi toscani; pasta fresca con sugo di stagione e scelta tra zuppa o insalata toscana; e il dessert del giorno. Tutto preparato con ingredienti freschi e locali e abbinato ai vini e agli oli che degusti.

Come usa la fattoria i metodi biodinamici?

L’agricoltura biodinamica significa che viti e ulivi crescono seguendo il ritmo delle stagioni e della terra, senza prodotti chimici sintetici. L’introduzione all’inizio della visita spiega come la fattoria applica questi metodi e perché sono importanti per vino e olio.

Posso arrivare alla vigna con i mezzi pubblici?

Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze, quindi puoi raggiungere la fattoria anche senza auto se preferisci.