Corso pizza e degustazione vini a San Gimignano in vigna
Prepara tre pizze italiane classiche abbinate a ricchi vini toscani con vista sulla vigna.
Questo corso pratico di pizza in una cantina incantevole a San Gimignano ti insegna a preparare da zero Pizza Margherita, Pizza Napoli e Pizza Quattro Stagioni, poi ti siedi a mangiare ciò che hai fatto accompagnato da degustazioni guidate dei vini e degli oli d’oliva della vigna, concludendo con dolce fatto in casa e vino da dessert. Il corso dura circa due ore con un istruttore dal vivo che parla inglese e può adattarsi a esigenze alimentari con preavviso.
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L’esperienza
Se hai un pomeriggio libero in Toscana e vuoi fare qualcosa con le mani invece di visitare un’altra città, questo corso ti offre la situazione ideale: una vigna attiva a San Gimignano, uno chef che ti guida nell’impasto, nei condimenti e nei tempi di cottura, e tre pizze che prepari davvero tu. Impasti la pasta, scegli dove mettere pomodoro e mozzarella e inforni la tua pizza. Il menu va dalla Pizza Margherita (pomodoro, mozzarella e basilico) a Pizza Napoli con acciughe e capperi, fino alla Pizza Quattro Stagioni con funghi, carciofi, olive e prosciutto.
Tra una portata e l’altra assaggi i vini e gli oli d’oliva della vigna con spiegazioni su cosa stai degustando. Il corso si chiude con dolce fatto in casa abbinato a un vino da dessert toscano. Tutto quello che prepari lo mangi, e il tutto dura circa due ore. La vigna è accessibile in sedia a rotelle e la cucina può adattarsi a restrizioni alimentari se le segnali al momento della prenotazione.
Cosa è incluso
- Menu completo con tre pizze italiane fatte a mano (Margherita, Napoli e Quattro Stagioni) e dolce fatto in casa.
- degustazioni guidate dei vini e oli d’oliva della vigna.
- vino da dessert abbinato al dolce.
- istruzioni dal vivo in inglese.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da Cozymeal Cooking Classes
Fa al caso tuo?Prenota questo corso se vuoi passare un pomeriggio preparando davvero qualcosa invece di guardare una dimostrazione. Il formato pratico ti permette di imparare a fare una pizza, non solo di mangiarla.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
Quali sono le tre pizze che preparo in questo corso?
Pizza Margherita con pomodoro, mozzarella e basilico; Pizza Napoli con acciughe e capperi; e Pizza Quattro Stagioni con condimenti stagionali come funghi, carciofi, olive e prosciutto. Impasti la pasta e componi ciascuna pizza prima di infornarla.
Il vino è incluso o si paga a parte la degustazione?
Le degustazioni di vino e olio d’oliva sono incluse nel prezzo del corso. Assaggi i vini della vigna tra le portate e concludi con un vino da dessert abbinato al dolce fatto in casa.
Quanto dura il corso completo?
Il corso dura circa due ore dall’inizio alla fine, compresa la preparazione pratica delle pizze, le degustazioni e il pasto.
Il corso può adattarsi a restrizioni alimentari?
Sì. La cucina può personalizzare il menu per esigenze e restrizioni alimentari se lo comunichi al momento della prenotazione.
Serve esperienza in cucina per partecipare?
No. Il corso è pratico e adatto a tutti i livelli. Un istruttore dal vivo che parla inglese ti guida passo passo nella preparazione delle pizze dall’impasto alla cottura.
Corso pizza e degustazione vini a San Gimignano in vigna
2h · EN
da € 187 a persona
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