Almoço privado em San Gimignano com degustação de vinho e azeite
Prove vinho e azeite onde são produzidos e depois desfrute da refeição feita com eles.
Um almoço particular em um vinhedo de San Gimignano combina uma degustação guiada de vinhos orgânicos, azeites extravirgens e vinagre balsâmico com uma refeição toscana da fazenda à mesa, tudo em uma mesa com vista para as videiras. A experiência começa com uma introdução aos métodos biodinâmicos da fazenda, seguida da degustação e da refeição, onde você aprende a identificar sabores e aromas enquanto come bruschettas, frios, queijos, massa fresca com molho da estação, sopa ou salada toscana e sobremesa. A atividade dura 90 minutos e inclui água engarrafada e bebidas alcoólicas. O guia ao vivo fala inglês ou italiano, e a idade mínima é 18 anos.
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A experiência
Os noventa minutos começam com uma caminhada pelos métodos biodinâmicos da fazenda: como as videiras e as oliveiras crescem em harmonia com as estações e o solo. Depois você se senta em uma mesa particular no próprio vinhedo, com as fileiras de uvas e oliveiras à sua frente. É aqui que acontece a degustação: vinhos orgânicos, azeites extravirgens e vinagre balsâmico envelhecido, cada um combinado com um prato da refeição para que você os prove como devem ser apreciados.
O guia ensina como interpretar o que está no copo e na garrafa: os aromas que anunciam o que vem, os sabores que permanecem, a forma como o azeite envolve a boca e o vinho se abre ao respirar. Você prova bruschettas e frios, massa fresca com molho da estação, sopa ou salada toscana e sobremesa, cada um escolhido para destacar o que a fazenda produz. Água engarrafada acompanha a refeição. Tudo é mantido em um ambiente íntimo: é sua mesa, seu guia, seu ritmo.
O que está incluído
- Degustação guiada de vinho orgânico, azeite extravirgem e vinagre balsâmico.
- refeição toscana da fazenda à mesa com bruschettas, frios, queijos, massa fresca com molho da estação, sopa ou salada toscana e sobremesa.
- água engarrafada e bebidas alcoólicas.
- introdução aos métodos biodinâmicos da fazenda.
- mesa particular no vinhedo.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
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É para você?Reserve se quiser provar vinho e azeite no lugar onde são produzidos, combinados com comida feita para eles, em vez de visitar uma sala de degustação na cidade. Os 90 minutos mantêm a experiência focada e íntima, levando você direto da história da fazenda à mesa, sem um compromisso longo.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Qual a diferença entre os vinhos e azeites que você prova aqui?
O guia apresenta vinhos orgânicos e azeites extravirgens da própria fazenda, ensinando a identificar os aromas e sabores que diferenciam cada um. O vinagre balsâmico também faz parte da degustação, para que você experimente os três juntos, combinados com a comida.
Preciso saber algo sobre vinho ou azeite antes de reservar?
Não. O guia ensina como provar e identificar sabores durante a experiência, que é feita tanto para quem é iniciante quanto para quem já conhece vinhos.
O que exatamente eu como durante o almoço?
A refeição inclui uma seleção de bruschettas toscanas, frios e queijos; massa fresca com molho da estação e escolha entre sopa ou salada toscana; e sobremesa do dia. Tudo feito com ingredientes frescos e locais, combinado com os vinhos e azeites que você está degustando.
Como a fazenda usa métodos biodinâmicos?
A agricultura biodinâmica significa que as videiras e oliveiras crescem em sintonia com as estações e o próprio solo, sem químicos sintéticos. A introdução no início da visita explica como a fazenda aplica esses métodos e por que eles são importantes para o vinho e o azeite.
Posso chegar ao vinhedo de transporte público?
Há opções de transporte público próximas, para que você possa chegar à fazenda sem carro, se preferir.
Almoço privado em San Gimignano com degustação de vinho e azeite
1h30m · EN · IT
a partir de € 95 por pessoa
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