Clase de pasta y tiramisú en Arezzo: Aprende dos tipos de pasta
Aprenderás a estirar la masa de pasta a mano como lo hacen las cocineras italianas.
Clase de cocina en grupo pequeño para hacer pasta y tiramisú en Arezzo, en casa de una Cesarina (cocinera local), donde preparas dos tipos de pasta desde cero, aprendes a hacer tiramisú y pruebas todo lo que cocinas. La clase dura tres horas, con máximo doce personas, incluye prosecco y aperitivos al inicio, vino y café, y un delantal oficial de Le Cesarine. Un guía conduce la clase en inglés o italiano.
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La experiencia
Llegas a la casa de una Cesarina en Arezzo para una clase práctica de cocina de tres horas. Después de un aperitivo italiano con prosecco y aperitivos, tu anfitriona te enseña a estirar la 'sfoglia', la masa fresca para pasta, a mano, y luego cómo formar y rellenar dos tipos diferentes de pasta, una rellena y otra fresca. Todo se hace desde cero en la cocina, y pruebas cada plato en cuanto está listo. La clase es para menos de doce personas, así que hay espacio para hacer preguntas y observar de cerca mientras la Cesarina comparte secretos de cocina familiar.
Después viene el tiramisú. Aprendes las capas y la técnica de este postre italiano icónico, y luego pruebas tu propia versión. Durante toda la clase hay agua, vino y café disponibles. Te vas con un delantal oficial de Le Cesarine y la memoria muscular para estirar masa de pasta, una habilidad que queda para siempre.
Qué incluye
- Instrucción práctica para estirar pasta fresca y preparar dos tipos de pasta más tiramisú.
- aperitivo italiano con prosecco y aperitivos.
- vino y café durante la clase.
- degustación de los tres platos que preparas.
- delantal oficial de Le Cesarine.
- agua y refrescos.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva esta clase si tienes una tarde libre y quieres aprender una habilidad para usar en casa, no solo ver una demostración. El grupo pequeño y el ambiente en casa garantizan instrucción real y que puedas preguntar a la Cesarina sobre su cocina mientras trabajas.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué exactamente preparo en esta clase de pasta?
Preparas dos tipos diferentes de pasta, una rellena y otra fresca, ambas estiradas y formadas a mano desde cero. También haces tiramisú. Al final de la clase pruebas los tres platos.
¿Esta clase es en un restaurante o en una escuela de cocina?
Se realiza en la casa de una Cesarina en Arezzo. Le Cesarine son cocineras locales que abren sus cocinas a grupos pequeños para clases prácticas de cocina.
¿Cuántas personas habrá en la clase conmigo?
La clase tiene un máximo de doce personas, así que es pequeña y recibes atención personal de la anfitriona.
¿Qué incluye la clase de tres horas?
Incluye toda la instrucción, la pasta y tiramisú que prepares, vino y café, un aperitivo italiano al inicio con prosecco y aperitivos, y un delantal oficial de Le Cesarine para llevar.
Clase de pasta y tiramisú en Arezzo: Aprende dos tipos de pasta
3h · EN · IT
desde € 135 por persona
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