Cena de 4 tiempos y demo de cocina en casa local de Pienza
Tú cocinas un plato. La anfitriona lo termina frente a ti y luego comen juntos.
Una demostración de cocina y comida de 4 tiempos en la casa de una cocinera local en Pienza, donde ves cómo termina un plato en su cocina y luego cenas entradas de temporada, pasta fresca, plato principal y postre con vino incluido. La experiencia dura unas dos horas y media y la organiza Cesarine, la red italiana de cocineras caseras que abren sus puertas a viajeros. Puedes elegir almuerzo o cena al reservar.
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La experiencia
Esta es una comida privada en casa de alguien, no un restaurante. Una anfitriona Cesarine (una de más de 1.000 cocineras caseras en Italia) te invita a su cocina para ver cómo termina un plato con recetas que han pasado en su familia. Verás cómo trabajan ingredientes como carne Chianina o pasta pici hecha a mano, una cocina que no se hace en cocinas comerciales. La demostración es breve y concreta. El evento principal es la comida que sigue.
El menú tiene cuatro tiempos: una entrada de temporada con queso Pecorino de Pienza, pasta fresca con ragú de Chianina, un plato principal que puede ser bistec de Chianina o Peposo (carne estofada toscana), y un postre típico como panforte o tiramisú. El vino es de bodegas regionales, tinto y blanco, y el café cierra la comida. El agua está incluida durante toda la experiencia. Todo dura unas dos horas y media, y comes en la mesa de la anfitriona, no en un espacio separado.
La anfitriona habla inglés o italiano, así que puedes hacer preguntas sobre las recetas y la región. Hay opciones de transporte público cerca si las necesitas. Las anfitrionas Cesarine siguen protocolos sanitarios y ofrecen gel antibacterial. Piden que mantengas distancia o uses mascarilla y guantes si prefieres. Elige almuerzo o cena al reservar y la experiencia es apta para todos los niveles de condición física.
Qué incluye
- Comida de 4 tiempos con entrada de temporada, pasta fresca, plato principal con acompañante y postre.
- demostración de cocina donde la anfitriona termina un plato frente a ti.
- vino tinto y blanco de bodegas regionales.
- agua y café durante toda la comida.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva almuerzo si quieres comer al mediodía y luego explorar Pienza. Elige cena si prefieres una comida por la noche y un ritmo más tranquilo. En cualquier caso, comes en una casa, no en un restaurante, así que espera un ambiente más íntimo y una anfitriona que cocina como para su familia, no con tiempos de servicio.
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué pasa exactamente durante la demostración de cocina?
La anfitriona termina de preparar un plato frente a ti (normalmente pasta o plato principal) para que veas su técnica y los pasos finales. Es una demostración corta, no una clase completa. El foco es mostrar cómo cocinan, no enseñarte a hacerlo tú mismo.
¿Es una comida privada o se come con otros viajeros?
Es una comida privada en casa de la anfitriona. Comes con ella y con los que vayan contigo. No te sentarás con otros grupos.
¿Qué es el queso Pecorino de Pienza y por qué está en el menú?
El Pecorino de Pienza es un queso duro de leche de oveja hecho en la región del Val d'Orcia alrededor de Pienza, maduro y fuerte. Es un producto típico del área y aparece en la entrada porque es central en la cocina local y la anfitriona quiere que lo pruebes.
¿Puedo elegir qué comer o el menú es fijo?
El menú lo fija la anfitriona y cambia según la temporada, así que comes lo que ella ha planeado. El plato principal ofrece elección entre bistec de Chianina o Peposo, y el postre rota entre panforte, tiramisú u opciones tradicionales similares.
¿Debo reservar almuerzo o cena con anticipación o puedo decidir al llegar?
Eliges almuerzo o cena al reservar. La anfitriona se prepara según eso, así que la hora de la comida está definida antes de que llegues.
Cena de 4 tiempos y demo de cocina en casa local de Pienza
2h 30m · EN · IT
desde € 85 por persona