Demo di cucina e cena a Pienza: Pasto di 4 portate in casa locale

Cucini un piatto. L’ospite lo completa davanti a te, poi cenate insieme.

Una demo di cucina e un pasto di 4 portate a casa di una cuoca locale a Pienza, dove guardi l’ospite completare un piatto in cucina e poi gusti antipasti di stagione, pasta fresca, un secondo e dolce con vino incluso. L’esperienza dura circa due ore e mezza ed è organizzata da Cesarine, la rete italiana di cuoche casalinghe che aprono le loro porte ai viaggiatori. Scegli pranzo o cena al momento della prenotazione.

L’esperienza

Si tratta di un pasto privato in casa di qualcuno, non di un ristorante. Una Cesarina (una delle oltre 1.000 cuoche casalinghe in tutta Italia) ti invita nella sua cucina per mostrarti come completa un piatto con ricette tramandate in famiglia. Vedrai come lavora ingredienti come la carne di Chianina o i pici fatti a mano, un tipo di cucina che non si trova in una cucina commerciale. La demo è breve e mirata. Il vero momento è il pasto che segue.

Il menù è di quattro portate: un antipasto stagionale a base di pecorino di Pienza, pasta fresca con ragù di Chianina, un secondo di bistecca di Chianina o peposo (uno stufato toscano), e un dolce tipico come panforte o tiramisù. Il vino proviene da cantine regionali, rosso e bianco, e il caffè chiude il pasto. L’acqua è inclusa per tutta la durata. L’esperienza dura circa due ore e mezza e si mangia al tavolo dell’ospite, non in una sala separata.

L’ospite parla inglese o italiano, così puoi fare domande sulle ricette e sulla zona. Se serve, ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. Le Cesarine seguono protocolli sanitari e forniscono disinfettante per le mani. Chiedono di mantenere la distanza o di indossare mascherina e guanti se preferisci. Scegli pranzo o cena al momento della prenotazione, ed è adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Cosa è incluso

• Un pasto di 4 portate con antipasto stagionale, pasta fresca, secondo con contorno e dolce.
• demo di cucina con l’ospite che completa un piatto davanti a te.
• vino rosso e bianco da cantine regionali.
• acqua e caffè durante tutto il pasto.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

CenaGuida in inglese o italiano · 19:00Cena

PranzoGuida in inglese o italiano · 12:00Pranzo

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 12:00 e 19:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota pranzo se vuoi mangiare a mezzogiorno e poi esplorare Pienza. Scegli cena se preferisci un pasto serale e un ritmo più lento. In ogni caso, mangi in una casa, non in un ristorante, quindi aspettati un ambiente più intimo e un’ospite che cucina come per la famiglia, non secondo orari di servizio.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Che cosa succede esattamente durante la demo di cucina?

L’ospite completa la preparazione di un piatto davanti a te (di solito pasta o secondo), così puoi vedere la tecnica e gli ultimi passaggi. È una dimostrazione breve, non una lezione completa. L’obiettivo è mostrarti come lavora, non insegnarti a cucinarlo da solo.

È un pasto privato o si mangia con altri viaggiatori?

È un’esperienza di pranzo o cena privata a casa dell’ospite. Mangi con la Cesarina e chiunque sia nel tuo gruppo. Non sarai seduto con altri gruppi di prenotazione.

Cos’è il pecorino di Pienza e perché è nel menù?

Il pecorino di Pienza è un formaggio duro di latte di pecora prodotto nella Val d’Orcia intorno a Pienza, stagionato e saporito. È un prodotto tipico della zona e compare nell’antipasto perché è centrale nella cucina locale e l’ospite vuole farti assaggiare questo prodotto.

Posso scegliere cosa mangiare o il menù è fisso?

Il menù è deciso dall’ospite e cambia con la stagione, quindi mangi quello che è stato previsto. Il secondo offre la scelta tra bistecca di Chianina o peposo, e il dolce varia tra panforte, tiramisù o simili opzioni tradizionali.

Devo prenotare pranzo o cena in anticipo o posso decidere all’arrivo?

Scegli pranzo o cena al momento della prenotazione. L’ospite si organizza di conseguenza, quindi l’orario del pasto è stabilito prima del tuo arrivo.