Clase de cocina italiana en Varenna: Prepara tres platos
Prepara una comida italiana de tres platos en una cocina casera de Varenna y luego siéntate a comerla.
Una clase privada de cocina de tres horas en Varenna donde preparas panzanella con paté de trucha, tagliolini hechos a mano con bottarga y tiramisú desde cero, para luego disfrutar la comida con vinos locales en una casa italiana. La clase incluye todos los ingredientes, recetas paso a paso para llevar a casa y guía experta en inglés o italiano. Elige entre la clase completa de tres platos o la opción de pasta y tiramisú al reservar.
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La experiencia
Trabajarás en una cocina casera en Varenna aprendiendo a preparar tres platos desde cero. El menú comienza con panzanella, una ensalada toscana de pan acompañada de un delicado paté de trucha; sigue con tagliolini hechos a mano con bottarga, las huevas de pescado en salazón que dan profundidad al sabor de la pasta; y termina con tiramisú, elaborado con mascarpone, bizcochos empapados en espresso y cacao. Un guía experto te acompaña en cada paso, mostrándote las técnicas que hacen que estos platos funcionen. Todos los ingredientes llegan listos para usar, así que te concentras en cocinar, no en preparar o conseguir los ingredientes.
Después de cocinar, te sientas a comer lo que preparaste. La comida se acompaña con vinos locales elegidos para cada plato, y la disfrutas en la misma cocina casera donde cocinaste, en un ambiente informal y acogedor que refleja cómo comen los italianos en casa. Te llevarás recetas escritas de cada plato para que las habilidades y sabores te acompañen después de la clase.
La clase dura tres horas en total. Hay paradas de transporte público cerca si viajas sin auto. Al reservar, puedes elegir entre la clase completa de tres platos o una opción más corta centrada en pasta y tiramisú.
Qué incluye
- Comida de tres platos con vinos locales.
- instrucción práctica con guía experto.
- todos los ingredientes y materiales incluidos.
- recetas paso a paso para llevar y repetir los platos.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva la clase completa de tres platos si quieres aprender todo el proceso desde el aperitivo hasta el postre. La opción de pasta y tiramisú es ideal si tienes poco tiempo o quieres enfocarte en los platos que más te interesan.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué exactamente aprendo a preparar en la clase de cocina en Varenna?
Preparas tres platos: panzanella con paté de trucha, una ensalada toscana de pan fresco con paté de pescado; tagliolini hechos a mano con bottarga, pasta fresca con huevas de pescado en salazón; y tiramisú, hecho con mascarpone, bizcochos empapados en espresso y cacao. La clase incluye todos los ingredientes y guía paso a paso para cada plato.
¿Como la comida que cocino o es solo para demostración?
Comes todo lo que preparas. Después de cocinar, te sientas a la comida de tres platos que hiciste, acompañada con vinos locales, en la cocina casera donde se realiza la clase.
¿Cuál es la diferencia entre las dos opciones de clase?
La clase completa de tres platos incluye panzanella con paté de trucha, tagliolini hechos a mano con bottarga y tiramisú. La opción de pasta y tiramisú se centra en esos dos platos, sin incluir la panzanella. Ambas incluyen la comida y vino local.
¿Cuánto dura la clase de cocina?
La clase dura tres horas desde el inicio hasta el final, incluyendo la instrucción para cocinar y la comida después.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No. La clase está diseñada para amantes de la comida y cocineros caseros de cualquier nivel. El guía enseña cada técnica paso a paso, así que tanto principiantes como cocineros con experiencia aprenden algo nuevo.
Clase de cocina italiana en Varenna: Prepara tres platos
3h · EN · IT
desde € 135 por persona
4,7651 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas