Corso di cucina italiana a Varenna: Prepara tre portate

Prepara un pasto italiano di tre portate in una cucina di casa a Varenna, poi siediti a mangiarlo.

Un corso di cucina privato di tre ore a Varenna dove prepari panzanella con pâté di trota, tagliolini fatti a mano con bottarga e tiramisù da zero, poi gusti il pasto con vini locali in una casa italiana. Il corso include tutti gli ingredienti, ricette passo passo da portare a casa e guida esperta in inglese o italiano. Scegli tra il corso completo di tre portate o l’opzione pasta e tiramisù al momento della prenotazione.

L’esperienza

Lavorerai in una cucina di casa a Varenna imparando a preparare tre piatti dall’inizio. Il menu inizia con la panzanella, un’insalata di pane toscana abbinata a un delicato pâté di trota; prosegue con tagliolini fatti a mano con bottarga, le uova di pesce salate che danno al piatto un sapore deciso; e termina con il tiramisù, fatto con mascarpone, biscotti imbevuti di espresso e cacao. Una guida esperta ti accompagna in ogni passaggio, mostrando le tecniche che rendono questi piatti speciali. Tutti gli ingredienti arrivano pronti, così puoi concentrarti sulla cucina senza doverti preoccupare della preparazione o degli acquisti.

Quando hai finito di cucinare, ti siedi a mangiare quello che hai preparato. Il pasto è accompagnato da vini locali scelti per abbinarsi a ogni portata, e si mangia nella stessa cucina di casa dove hai cucinato, in un’atmosfera informale e accogliente che rispecchia come gli italiani mangiano davvero a casa. Porterai a casa le ricette scritte di ogni piatto, così le tecniche e i sapori restano con te anche dopo il corso.

Il corso dura tre ore in totale. Ci sono fermate di trasporto pubblico vicine se viaggi senza auto. Al momento della prenotazione puoi scegliere tra il corso completo di tre portate o un’opzione più breve concentrata su pasta e tiramisù.

Cosa è incluso

• Un pasto di tre portate abbinato a vini locali.
• istruzioni pratiche da una guida esperta.
• tutti gli ingredienti e materiali di cucina forniti.
• ricette passo passo da portare a casa per rifare i piatti.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di cucina con 3 ricetteGuida in inglese o italiano · Disponibile dal 4 feb 2027Corso di cucina pratico di tre ore in cui imparerai a preparare piatti tipici regionali, tra cui Panzanella, tagliolini fatti a mano con bottarga e un autentico tiramisù

Corso di pasta e tiramisù per 2Guida in inglese o italiano · 5 orari di partenza: il primo alle 10:00, l'ultimo alle 18:00Corso di cucina pratico di tre ore in cui preparerai da zero due tipiche ricette di pasta fresca e il tiramisù tradizionale insieme alla tua Cesarina

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni5 orari di partenza: il primo alle 10:00, l'ultimo alle 18:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 10 · max 8 per prenotazione

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota il corso completo di tre portate se vuoi imparare tutto dall’antipasto al dolce. L’opzione pasta e tiramisù è ideale se hai poco tempo o vuoi concentrarti sui piatti che ti interessano di più.

Recensioni dei viaggiatori

4,76★★★★★★★★★★

51 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa imparo a preparare nel corso di cucina a Varenna?

Prepari tre piatti: panzanella con pâté di trota, un’insalata di pane toscana fresca abbinata a pâté di pesce; tagliolini fatti a mano con bottarga, pasta fresca con uova di pesce salate; e tiramisù, fatto con mascarpone, biscotti imbevuti di espresso e cacao. Il corso include tutti gli ingredienti e la guida passo passo per ciascun piatto.

Mangio il cibo che cucino o è solo una dimostrazione?

Mangi tutto quello che prepari. Dopo aver cucinato, ti siedi a gustare il pasto di tre portate che hai preparato, accompagnato da vini locali, nella cucina di casa dove si svolge il corso.

Qual è la differenza tra le due opzioni di corso?

Il corso completo di tre portate comprende panzanella con pâté di trota, tagliolini fatti a mano con bottarga e tiramisù. L’opzione pasta e tiramisù si concentra su questi due piatti, saltando la panzanella. Entrambe includono il pasto e il vino locale.

Quanto dura il corso di cucina?

Il corso dura tre ore dall’inizio alla fine, inclusa la lezione di cucina e il pasto successivo.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è pensato per appassionati di cucina e cuochi casalinghi di ogni livello. La guida insegna ogni tecnica passo passo, così sia i principianti che i più esperti imparano qualcosa di nuovo.