A Varenna impara 3 ricette italiane in una cucina di casa locale
Prepara tre generazioni di ricette di Varenna in una cucina locale, poi mangia quello che hai fatto
Un corso di cucina pratico a Varenna in una casa locale, dove impari a fare un antipasto stagionale, pasta fresca e un dolce tradizionale con una cuoca italiana, poi ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato con vini locali. Il corso dura tre ore ed è tenuto in inglese o italiano. Scegli pranzo o cena al momento della prenotazione.
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L’esperienza
Arrivi in una casa locale a Varenna e vai subito a una postazione cucina completamente attrezzata. La tua ospite (una cuoca casalinga esperta nelle tradizioni culinarie della regione) ti guida attraverso tre ricette tramandate da generazioni: un antipasto stagionale, una pasta fresca (ravioli, risotto o gnocchi a seconda del giorno) e un dolce locale come torta miascia, frittella cutizza o tiramisù. Non guardi una dimostrazione. Prepari ogni piatto tu stesso, mentre la tua ospite ti svela le tecniche e i piccoli accorgimenti che distinguono un piatto fatto in casa da uno di ristorante.
Quando la cucina è finita, ti siedi a tavola con la famiglia italiana e assaggi tutto quello che hai preparato. Il pasto è accompagnato da vini locali, acqua ed espresso. L’esperienza completa (dal primo taglio all’ultimo boccone) dura tre ore.
Cesarine, la rete che organizza questo corso, mette in contatto viaggiatori e cuoche casalinghe in tutta Italia da anni. Ogni ospite è valutata per la sua autentica conoscenza culinaria e per un’accoglienza genuina. Il corso è disponibile in inglese o italiano.
Cosa è incluso
- Lezione pratica su tre ricette autentiche di Varenna.
- tutti gli ingredienti e una postazione cucina attrezzata.
- pranzo o cena con tutto quello che cucini.
- vini locali, acqua ed espresso.
- guida dal vivo in inglese o italiano.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Cesarine: Cooking Class
Fa al caso tuo?Prenota l’opzione pranzo se vuoi cucinare la mattina e mangiare nel primo pomeriggio, oppure scegli la cena se preferisci iniziare a fine mattina e cenare la sera. In ogni caso, il formato di tre ore si adatta a mezza giornata a Varenna senza togliere tempo al lungolago o ad altre tappe intorno al lago.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Quali tre piatti imparerò a cucinare?
Preparerai un antipasto stagionale, una pasta fresca (ravioli, risotto o gnocchi) e un dolce tradizionale di Varenna come torta miascia, frittella cutizza o tiramisù. La tua ospite sceglie le ricette specifiche in base alla stagione e alla disponibilità.
Mangio il cibo che cucino o è solo una degustazione?
Ti siedi a tavola e mangi un pasto completo con tutto quello che hai preparato, accompagnato da vini locali, acqua ed espresso. Scegli pranzo o cena al momento della prenotazione.
Quanto dura il corso di cucina?
Il corso dura tre ore dall’inizio alla fine, inclusa la preparazione pratica e il pasto successivo.
Cosa è incluso nel prezzo?
Il corso include l’insegnamento di tre ricette, tutti gli ingredienti e l’attrezzatura da cucina, vini locali, acqua ed espresso. Impari da una guida dal vivo che parla inglese o italiano.
Dove si svolge esattamente il corso a Varenna?
Il corso si tiene in una casa locale a Varenna. Riceverai l’indirizzo preciso e le indicazioni al momento della prenotazione.
A Varenna impara 3 ricette italiane in una cucina di casa locale
3h · EN · IT
da € 105 a persona
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