Kochkurs in Varenna: 3 italienische Rezepte bei Einheimischen lernen

Drei Generationen Varenna-Rezepte in einer heimischen Küche kochen und anschließend gemeinsam essen

Ein praktischer Kochkurs in Varenna in einem privaten Zuhause, bei dem Sie von einer italienischen Köchin lernen, eine saisonale Vorspeise, frische Pasta und ein traditionelles Dessert zuzubereiten, und danach alles mit lokalen Weinen genießen. Der Kurs dauert drei Stunden und wird auf Englisch oder Italienisch angeboten. Bei der Buchung wählen Sie zwischen Mittag- oder Abendessen.

Das Erlebnis

Sie kommen in einem privaten Haus in Varenna an und gehen direkt zu einem voll ausgestatteten Küchenarbeitsplatz. Ihre Gastgeberin (eine Köchin, die in den kulinarischen Traditionen der Region ausgebildet ist) führt Sie durch drei Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden: eine saisonale Vorspeise, eine frische Pasta (Ravioli, Risotto oder Gnocchi, je nach Tag) und ein lokales Dessert wie Torta Miascia, Cutizza-Pfannkuchen oder Tiramisu. Sie sehen keine Demonstration, sondern bereiten jedes Gericht selbst zu, während Ihre Gastgeberin Techniken und kleine Details erklärt, die ein hausgemachtes Gericht von einem Restaurantgericht unterscheiden.

Nach dem Kochen setzen Sie sich mit Ihrer italienischen Gastgeberfamilie an den Tisch und probieren alles, was Sie zubereitet haben. Das Essen wird von lokalen Weinen begleitet, ebenso Wasser und Espresso. Das gesamte Erlebnis (vom ersten Schneiden bis zum letzten Bissen) dauert drei Stunden.

Cesarine, das Netzwerk, das diesen Kurs veranstaltet, verbindet seit Jahren Reisende mit Hausköchen in ganz Italien. Jede Gastgeberin wird auf authentisches kulinarisches Wissen und eine herzliche Begrüßung geprüft. Der Kurs ist auf Englisch oder Italienisch verfügbar.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung zu drei authentischen Varenna-Rezepten.
• alle Zutaten und eine voll ausgestattete Küche.
• Mittag- oder Abendessen mit allem, was Sie gekocht haben.
• lokale Weine, Wasser und Espresso.
• Live-Anleitung auf Englisch oder Italienisch.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Erlebnis mit Mittag- oder AbendessenGuide auf Englisch oder Italienisch · Verfügbar ab 4. Feb. 2027Ohne Kurs, 2,5 Stunden: ein privates Mittag- oder Abendessen im Haus einer italienischen Familie

Kochkurs mit drei RezeptenGuide auf Englisch oder Italienisch · 5 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 18:00Privater praktischer Kochkurs von 3 Stunden: Du bereitest zusammen mit deiner Cesarina drei traditionelle Rezepte von Grund auf zu

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich5 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 18:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Haustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie die Mittagsoption, wenn Sie morgens kochen und früh nachmittags essen möchten, oder wählen Sie das Abendessen für einen Start am späten Vormittag und eine Mahlzeit am Abend. Das dreistündige Format passt in einen halben Tag in Varenna, ohne Zeit für den See oder andere Stopps zu verlieren.

Bewertungen von Reisenden

4,75★★★★★★★★★★

53 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche drei Gerichte werde ich kochen lernen?

Sie bereiten eine saisonale Vorspeise, eine frische Pasta (Ravioli, Risotto oder Gnocchi) und ein traditionelles Dessert aus Varenna wie Torta Miascia, Cutizza-Pfannkuchen oder Tiramisu zu. Ihre Gastgeberin wählt die Rezepte je nach Saison und Verfügbarkeit aus.

Esse ich das selbst gekochte Essen oder gibt es nur eine Verkostung?

Sie setzen sich an den Tisch und essen eine vollständige Mahlzeit mit allem, was Sie zubereitet haben, begleitet von lokalen Weinen, Wasser und Espresso. Bei der Buchung wählen Sie Mittag- oder Abendessen.

Wie lange dauert der Kochkurs?

Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden, inklusive praktischem Kochen und anschließendem Essen.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs umfasst die Anleitung zu drei Rezepten, alle Zutaten und Küchenausstattung, lokale Weine, Wasser und Espresso. Sie lernen von einer Live-Anleitung, die Englisch oder Italienisch spricht.

Wo genau in Varenna findet der Kurs statt?

Der Kurs findet in einem privaten Haus in Varenna statt. Die genaue Adresse und Anfahrt erhalten Sie bei der Buchung.