En Varenna, aprende 3 recetas italianas en casa local
Prepara tres generaciones de recetas de Varenna en una cocina local y come lo que cocinaste
Una clase práctica de cocina en Varenna en una casa local, donde aprendes a preparar una entrada de temporada, pasta fresca y un postre tradicional con una cocinera italiana, y luego te sientas a comer todo lo que hiciste con vinos locales. La clase dura tres horas y se imparte en inglés o italiano. Puedes elegir almuerzo o cena al reservar.
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La experiencia
Llegas a una casa local en Varenna y pasas directamente a una estación de cocina completamente equipada. Tu anfitriona (una cocinera casera formada en las tradiciones culinarias de la región) te guía en tres recetas transmitidas por generaciones: una entrada de temporada, una pasta fresca (ravioli, risotto o ñoquis según el día) y un postre local como torta miascia, panqueque cutizza o tiramisú. No es una demostración. Tú preparas cada plato con la ayuda de la anfitriona, que te revela las técnicas y los pequeños detalles que diferencian un plato casero de uno de restaurante.
Cuando terminas de cocinar, te sientas a la mesa con tu familia italiana y pruebas todo lo que preparaste. La comida va acompañada de vinos locales, agua y espresso. Toda la experiencia (desde el primer corte hasta el último bocado) dura tres horas.
Cesarine, la red que organiza esta clase, conecta viajeros con cocineras caseras en toda Italia desde hace años. Cada anfitrión es evaluado por su conocimiento culinario auténtico y una bienvenida genuina. La clase está disponible en inglés o italiano.
Qué incluye
- Instrucción práctica en tres recetas auténticas de Varenna.
- todos los ingredientes y una estación de cocina equipada.
- almuerzo o cena con todo lo que cocinas.
- vinos locales, agua y espresso.
- guía en vivo en inglés o italiano.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva la opción de almuerzo si quieres cocinar por la mañana y comer temprano en la tarde, o elige cena si prefieres empezar a media mañana y comer por la noche. De cualquier forma, el formato de tres horas se ajusta a medio día en Varenna sin afectar el tiempo para el malecón u otras paradas alrededor del lago.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué tres platos aprenderé a cocinar?
Prepararás una entrada de temporada, una pasta fresca (ravioli, risotto o ñoquis) y un postre tradicional de Varenna como torta miascia, panqueque cutizza o tiramisú. La anfitriona elige las recetas específicas según la temporada y lo que haya disponible.
¿Voy a comer lo que cocino o solo es una degustación?
Te sientas a la mesa y comes una comida completa con todo lo que preparaste, acompañada de vinos locales, agua y espresso. Puedes elegir almuerzo o cena al reservar.
¿Cuánto dura la clase de cocina?
La clase dura tres horas desde el inicio hasta el final, incluyendo la preparación práctica y la comida después.
¿Qué incluye el precio?
La clase incluye la instrucción en tres recetas, todos los ingredientes y el equipo de cocina, vinos locales, agua y espresso. Aprendes con un guía en vivo que habla inglés o italiano.
¿Dónde exactamente en Varenna se realiza la clase?
La clase se realiza en una casa local en Varenna. Recibirás la dirección exacta y las indicaciones al reservar.
En Varenna, aprende 3 recetas italianas en casa local
3h · EN · IT
desde € 105 por persona
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