Clase de cocina en Lago de Como con mercado local y Annamaria

Prepara pasta artesanal y platos italianos regionales en una casa local en el Lago de Como

Una clase privada de cocina en Lierna, Lago de Como, donde aprendes a hacer pasta fresca, risotto, ñoquis y tiramisú con una instructora local en su casa con vista al lago. Puedes empezar con un tour guiado por el mercado para comprar ingredientes de temporada y luego regresar a cocinar juntos y comer en una mesa al aire libre con vino y postre.

La experiencia

Annamaria te recibe en su casa en Lierna con café casero y te enseña los fundamentos de la cocina italiana de forma práctica. Aprenderás a hacer masa fresca, extender la masa a mano y con máquina para pasta, y darle forma a la pasta artesanal desde cero: tagliatelle, moñitos, garganelli o pappardelle según elijas. Te explica los distintos tipos de harina, cómo preparar rellenos de temporada para pastas rellenas como ravioles y tortelli, y cómo preparar platos como risotto, ñoquis o pizza. El menú cambia según la temporada, así que lo que hagas depende de lo que esté fresco cuando llegues.

Si reservas la opción con mercado, comienzas recorriendo un mercado del barrio para elegir juntos ingredientes frescos antes de volver a su cocina. Esto significa que tu comida se basa en lo que tú escogiste, no en ingredientes que ya estaban en casa. Después del mercado, regresas a casa de Annamaria y cocinan los platos que seleccionaste. La clase dura unas tres horas y termina sentándose en una mesa al aire libre con vista al Lago de Como para comer lo que preparaste, con vino local, postre y tiempo para conversar.

Annamaria puede adaptar el menú para dietas vegetarianas, sin gluten o sin lactosa si se lo avisas al reservar. Tiene dos perros en casa. Si te preocupa, los mantiene en otra habitación. Grupos de cinco o más deben organizar su propio traslado del mercado a su casa, ya que su auto tiene capacidad para cuatro personas.

Qué incluye

• Instrucción privada práctica con Annamaria.
• café casero para empezar.
• pasta fresca, risotto, ñoquis o pizza hechos desde cero.
• tiramisú o panna cotta.
• vino local.
• comida italiana casera que se come juntos en una mesa al aire libre con postre y conversación. Si eliges la opción con mercado, incluye un tour guiado por un mercado del barrio para comprar ingredientes frescos.

Opciones de esta experiencia

3 opciones

Clase de cocina con almuerzoGuía en 4 idiomas · 10:30

Clase de cocina con cenaGuía en 4 idiomas · 18:00

Visita al mercado, clase de cocina y almuerzoGuía en 4 idiomas · 10:00

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00, 10:30 y 18:00

Reserva hasta2d antes

EdadesAdulto (12 años o más) · Niño (5 a 11 años) · Bebé (menos de 5 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés, español, francés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

ConfirmaciónConfirmación en menos de 48 h

Precios y horarios actualizados hace 3 días

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéTransporte público cerca

Operado por Traveling Spoon

¿Es para ti?Reserva la opción con mercado si quieres elegir tus propios ingredientes y entender qué lleva la comida antes de cocinarla. La clase sola funciona mejor si prefieres llegar y concentrarte solo en la técnica y cocinar juntos. De cualquier forma, la clase es pequeña y privada: solo tú, Annamaria y su cocina, para que puedas hacer preguntas y aprender a tu ritmo.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

4 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, español, francés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 11 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.

¿Qué platos aprendo a preparar en la clase de cocina?

Eliges un menú: pasta fresca con huevo y tiramisú, risotto con panna cotta, pizza o ñoquis con tiramisú. Annamaria te enseña a hacer la pasta o el plato base desde cero, incluyendo cómo extender y dar forma a la masa a mano y con máquina, y cómo preparar rellenos con ingredientes de temporada. El menú exacto varía según lo que haya disponible cuando llegues.

¿El tour por el mercado significa que elijo los ingredientes yo mismo?

Sí. Si reservas la opción con mercado, recorres un mercado del barrio con Annamaria y eliges los productos frescos de temporada que quieres usar en la clase de cocina. Luego llevas esos ingredientes a su casa para cocinar con ellos.

¿Qué pasa después de que terminamos de cocinar?

Se sientan juntos en una mesa al aire libre con vista al Lago de Como y comen la comida que prepararon, con vino local, postre y conversación incluidos.

¿Annamaria puede adaptar el menú a restricciones alimentarias?

Sí. Puede adaptar el menú para dietas vegetarianas, sin gluten o sin lactosa si se lo dices al reservar. Indícale tus necesidades al hacer la reserva para que pueda planificarlo.

¿Dónde se realiza exactamente la clase?

La casa de Annamaria está en Lierna, un pueblo en el Lago de Como. La clase es en su cocina y se come en su mesa al aire libre con vista al lago.