Aula de culinária no lago de Como com tour pelo mercado e Annamaria

Faça massa artesanal e pratos italianos regionais em uma casa local no lago de Como

Uma aula de culinária particular em Lierna, no lago de Como, onde você aprende a fazer massa fresca, risoto, nhoque e tiramisu com uma instrutora local na casa dela com vista para o lago. Você pode começar com um tour guiado pelo mercado para comprar ingredientes sazonais e depois voltar para cozinhar e comer juntos em uma mesa ao ar livre com vinho e sobremesa.

A experiência

Annamaria recebe você em sua casa em Lierna com café caseiro e ensina os fundamentos da culinária italiana na prática. Você vai aprender a fazer massa fresca, abrir a massa à mão e com máquina de macarrão, e modelar massas artesanais do zero: tagliatelle, gravata borboleta, garganelli ou pappardelle, dependendo da sua escolha. Ela explica os tipos de farinha, como preparar recheios sazonais para massas recheadas como ravioli e tortelli, e como montar pratos como risoto, nhoque ou pizza. O cardápio varia conforme a estação, então o que você vai fazer depende do que estiver fresco na sua chegada.

Se você reservar a opção com mercado, começa com um passeio por um mercado local vibrante para escolher os ingredientes frescos juntos antes de voltar para a cozinha dela. Assim, a refeição é feita com o que você mesmo escolheu, não com ingredientes já disponíveis em casa. Depois do mercado, você retorna à casa da Annamaria para cozinhar os pratos escolhidos. A aula dura cerca de três horas e termina com uma refeição na mesa ao ar livre com vista para o lago de Como, acompanhada de vinho local, sobremesa e conversa.

Annamaria pode adaptar o cardápio para dietas vegetarianas, sem glúten e sem lactose se avisar no momento da reserva. Ela tem dois cachorros em casa. Se isso for um problema, eles ficam em outro cômodo. Grupos com cinco ou mais pessoas precisam organizar o próprio transporte do mercado até a casa dela, pois o carro dela comporta até quatro passageiros.

O que está incluído

• Instrução particular prática com Annamaria.
• café caseiro para começar.
• massa fresca, risoto, nhoque ou pizza feitos do zero.
• tiramisu ou panna cotta.
• vinho local.
• refeição italiana caseira compartilhada em mesa ao ar livre com sobremesa e conversa. Se escolher a opção com mercado, inclui tour guiado por mercado local para comprar ingredientes frescos.

Opções desta experiência

3 opções

Aula de culinária com almoçoGuia em 4 idiomas · 10:30

Aula de culinária com jantarGuia em 4 idiomas · 18:00

Visita ao mercado, aula de culinária e almoçoGuia em 4 idiomas · 10:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00, 10:30 e 18:00

Reserva até2d antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (5 a 11 anos) · Bebê (menos de 5 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, espanhol, francês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados há 3 dias

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêTransporte público por perto

Operado por Traveling Spoon

É para você?Reserve a opção com mercado se quiser escolher seus próprios ingredientes e entender o que vai na refeição antes de cozinhar. A aula só funciona melhor se preferir chegar e focar totalmente na técnica e no preparo juntos. De qualquer forma, a aula é pequena e particular: só você, Annamaria e a cozinha dela, com espaço para perguntas e aprendizado no seu ritmo.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

4 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 11 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.

Quais pratos eu realmente aprendo a fazer na aula de culinária?

Você escolhe um cardápio: massa fresca com tiramisu, risoto com panna cotta, pizza ou nhoque com tiramisu. Annamaria ensina a fazer a massa ou o prato base do zero, incluindo como abrir e modelar a massa à mão e com máquina, e como preparar recheios com ingredientes sazonais. O cardápio exato varia conforme o que estiver disponível na sua chegada.

O tour pelo mercado significa que eu escolho os ingredientes pessoalmente?

Sim. Se você reservar a opção com mercado, você passeia pelo mercado local com a Annamaria e escolhe os ingredientes frescos e sazonais que quer usar na aula. Depois, leva esses ingredientes para a casa dela e cozinha com eles.

O que acontece depois que terminamos de cozinhar?

Vocês se sentam juntos em uma mesa ao ar livre com vista para o lago de Como e comem a refeição que prepararam, com vinho local, sobremesa e conversa incluídos.

A Annamaria pode atender restrições alimentares?

Sim. Ela pode adaptar o cardápio para dietas vegetarianas, sem glúten e sem lactose se você avisar no momento da reserva. Informe suas necessidades na finalização da compra para que ela possa se preparar.

Onde exatamente acontece a aula?

A casa da Annamaria fica em Lierna, uma vila no lago de Como. A aula acontece na cozinha dela e a refeição é servida na mesa ao ar livre com vista para o lago.