Cata de vinos en Tbilisi: 6-8 vinos georgianos y dos bodegas
Dos bodegas, una fortaleza, templos y las calles que construyeron Tbilisi
Una actividad de tres horas en Tbilisi combina la cata de 6-8 vinos georgianos en dos bodegas con un recorrido a pie por los sitios y barrios históricos de la ciudad vieja. Pruebas vinos elaborados en recipientes tradicionales de barro en forma de cono y con métodos europeos, aprendes sobre las raíces neolíticas de la viticultura georgiana con un sommelier experimentado, y recorres una antigua fortaleza, templos y las calles originales de la ciudad. Se sirve churchkhela, un aperitivo de uvas y nueces.
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La experiencia
El día comienza con un paseo por los rincones más atmosféricos de la Tbilisi antigua, pasando por la fortaleza, templos y los edificios curiosos que bordean las calles originales. Tu guía explica la historia, cultura y tradiciones de Georgia mientras te trasladas entre los dos lugares de cata. La primera parada es una boutique de vinos al estilo occidental. La segunda, una bodega auténtica con un ambiente hogareño, el tipo de lugar donde beben los locales. Entre catas, el recorrido a pie continúa, así que ves la ciudad todo el tiempo, no te quedas sentado en un solo lugar.
En cada bodega pruebas varios vinos georgianos famosos, en total entre 6 y 8 porciones de cata. Algunos están hechos a la manera tradicional, en recipientes de barro en forma de cono llamados qvevri, un método que data de la era neolítica. Otros siguen tecnología europea. También probarás chacha auténtica, un licor de uva que alcanza los 50 grados de alcohol. Un sommelier experimentado guía las catas y responde preguntas. El guía señala que es amable y explica con gusto lo que estás bebiendo y por qué es importante para la cultura georgiana.
El churchkhela, jugo de uva y nueces prensadas, se sirve como aperitivo con el vino. Se proporciona agua embotellada durante toda la actividad. Todo dura tres horas y debes tener al menos 18 años para participar.
Qué incluye
- Un guía en vivo en inglés, francés, alemán o ruso.
- un recorrido a pie por la Tbilisi antigua que cubre la fortaleza, templos y calles originales.
- catas de 6-8 vinos georgianos elaborados en recipientes tradicionales de barro qvevri y con métodos europeos, además de chacha.
- churchkhela como aperitivo.
- agua embotellada durante toda la actividad.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Georgian Promenade
¿Es para ti?Las tres horas incluyen caminar con ritmo constante entre las dos bodegas y por la Tbilisi antigua, así que ven preparado para moverte. Si prefieres quedarte en un solo lugar, una cata sentada en un solo sitio sería mejor para ti.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés, francés, alemán y ruso.
¿Qué son los vinos georgianos hechos en qvevri y en qué se diferencian de los vinos europeos?
Los qvevri son recipientes de barro en forma de cono enterrados en la tierra, y la elaboración de vino en ellos en Georgia data de la era neolítica, miles de años antes que los métodos europeos. El barro y el proceso de enterrarlos crean un sabor y textura diferentes. En esta actividad probarás vinos de qvevri y vinos al estilo europeo para que notes la diferencia por ti mismo.
¿Cuánto se camina durante las tres horas?
El recorrido a pie por la Tbilisi antigua se hace entre las dos bodegas y durante toda la actividad, así que estarás en movimiento la mayor parte del tiempo y no sentado en un solo lugar. El ritmo es constante pero sin prisa, y el guía se detiene para señalar la fortaleza, templos y calles originales mientras avanzas.
¿Qué es el chacha y lo probaré?
El chacha es un licor georgiano destilado de uvas que alcanza alrededor de 50 grados de alcohol, mucho más fuerte que el vino. Sí, probarás chacha auténtico como parte de las 6-8 porciones de cata en las dos bodegas.
¿Puedo hacer preguntas al sommelier sobre los vinos?
Sí. El guía señala que el sommelier es muy amable y responde con gusto preguntas sobre las tradiciones de la viticultura georgiana, los vinos que pruebas y cómo se elaboran.
Cata de vinos en Tbilisi: 6-8 vinos georgianos y dos bodegas
3h · EN · FR · DE +1
desde US$ 100 por persona
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