Prueba pan georgiano caliente en Badiauri, pasea por las calles de colores de Sighnaghi, visita el tranquilo Monasterio de Bodbe y degusta vinos de Kakheti en Telavi con un guía local. Ríe con chacha casera y disfruta vistas del valle de Alazani que se quedan contigo mucho después de volver.
Para ser sincero, no esperaba que el olor a pan recién horneado me impactara tanto cuando llegamos al pueblo de Badiauri. Nuestra guía, Nino, nos llamó hacia una pequeña panadería donde el horno parecía antiguo y las manos del panadero se movían a toda velocidad. Probamos pan caliente con queso salado (creo que era sulguni), y la verdad, podría haberme quedado ahí toda la mañana. Pero ella nos animó a seguir — “¡hay mucho más por descubrir!”
El siguiente destino fue el Monasterio de Bodbe, escondido entre colinas verdes sobre el valle de Alazani. El lugar se sentía tranquilo, casi cargado de historia. Nino nos contó sobre Santa Nino (que tiene su mismo nombre — y se le iluminó la cara), y cómo la gente viene aquí a pedir deseos. El aire olía a piedra mojada y hierba después de una lluvia ligera. No soy religioso, pero había algo que me hizo quedarme un poco más de lo habitual.
Sighnaghi es conocida como la Ciudad del Amor, pero lo que más me quedó grabado fueron sus casas en tonos rosas desgastados y los viejos jugando backgammon en las escaleras. Caminamos por una parte de la “Gran Muralla” de Georgia — no tan alta como imaginaba, pero desde allí se ve todo el valle si entrecierras los ojos y atraviesas la neblina. El almuerzo no estaba incluido, pero encontramos un lugar donde servían vino casero en copas desparejadas. La verdadera experiencia de la cata empezó en Telavi; probamos tres tipos de vino de Kakheti y chacha en una bodega fresca que olía a tierra y manzanas. Alguien intentó enseñarme un brindis en georgiano — seguro que lo hice mal, pero todos se rieron igual.
El regreso por el paso de Gombori fue tranquilo, salvo por la churchkhela (esos dulces de nuez) pegándoseme a los dientes y Nino tarareando suavemente al frente. Hay algo en ver los viñedos deslizarse al atardecer que te hace querer volver algún día, aunque no sepas cuándo.
La excursión dura entre 10 y 12 horas, con paradas en Badiauri, el Monasterio de Bodbe, Sighnaghi, Telavi y bodegas locales antes de regresar a Tbilisi.
No, el almuerzo no está incluido, pero habrá opciones para comprar comida en restaurantes o cafeterías durante el recorrido.
Probarás varios vinos tradicionales de Kakheti y chacha (aguardiente de uva georgiano) en las bodegas de Manavi y Sighnaghi.
Sí, el tour incluye recogida en tu alojamiento en Tbilisi para el recorrido por Kakheti.
Todos los precios de entrada a monasterios, museos y catas están incluidos en el precio de la reserva.
El tour es apto para todos los niveles de condición física; los bebés deben ir en el regazo de un adulto durante el transporte.
Sí, se incluye el Monasterio de Bodbe cerca de Sighnaghi, además de paradas en las ruinas de la fortaleza de Ujarma y otros sitios culturales según el tiempo disponible.
Hay opciones de transporte público cerca de algunos puntos de encuentro; consulta los detalles al reservar.
Tu día incluye recogida en hotel en Tbilisi, todas las entradas a monasterios y museos en la ruta, catas gratuitas de vino de Kakheti y chacha en bodegas de Manavi y Sighnaghi (más dulces churchkhela), WiFi a bordo del vehículo, guía local experto durante todo el viaje y transporte de regreso a Tbilisi por la tarde.
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