Você vai provar pão georgiano quentinho em Badiauri, passear pelas ruas coloridas de Sighnaghi, visitar a paz do Mosteiro de Bodbe e degustar vinhos de Kakheti em Telavi com um guia local. Risadas com chacha caseira e vistas do Vale do Alazani que ficam na memória.
Vou ser sincero — não esperava sentir o cheiro de pão saindo do forno tão forte quando chegamos na vila de Badiauri. Nossa guia, Nino, nos chamou para perto daquela padaria pequena, onde o forno parecia antigo e as mãos do padeiro se moviam rápido. Provamos pão quentinho com queijo salgado (acho que era sulguni?), e, honestamente, eu poderia ter ficado ali a manhã toda. Mas ela nos cutucou — “tem mais coisa pra ver!”
O Mosteiro de Bodbe foi a próxima parada, escondido entre colinas verdes acima do Vale do Alazani. O lugar era silencioso, quase carregado de história. Nino contou sobre Santa Nino (tem o mesmo nome que ela — ela sorriu), e como as pessoas vêm aqui para fazer pedidos. O ar cheirava a pedra molhada e grama depois de uma chuva rápida. Não sou religioso, mas tinha algo ali que me fez parar um pouco mais do que o normal.
Sighnaghi é conhecida como a Cidade do Amor, mas o que ficou na minha memória foram as casas em tons de rosa desbotado e os velhinhos jogando gamão nos degraus. Caminhamos por parte da “Grande Muralha” da Geórgia — não tão alta quanto eu imaginava, mas dá pra ver todo o vale se você mirar além da névoa. O almoço não estava incluído, mas achamos um lugar onde serviam vinho caseiro em copos diferentes. A parte da degustação de vinhos mesmo começou em Telavi; provamos três tipos de vinho de Kakheti e chacha numa adega fresca que tinha um cheiro leve de terra e maçã. Alguém tentou me ensinar um brinde em georgiano — errei feio, mas todo mundo riu junto.
Na volta, pela passagem de Gombori, o silêncio só foi quebrado pelo sabor do churchkhela (aqueles doces de nozes) grudando nos meus dentes e pelo canto suave da Nino na frente. Tem algo em ver as vinhas passando ao entardecer que faz você querer voltar um dia, mesmo sem saber quando.
O passeio dura cerca de 10 a 12 horas, incluindo paradas na vila de Badiauri, Mosteiro de Bodbe, Sighnaghi, Telavi e vinícolas locais antes de voltar para Tbilisi.
Não, o almoço não está incluído, mas há opções para comprar comida em restaurantes ou cafés durante o tour.
Você vai provar vários vinhos tradicionais de Kakheti e chacha (aguardente de uva georgiana) em adegas de Manavi e Sighnaghi.
Sim, o traslado do seu hotel em Tbilisi está incluído neste tour de vinhos em Kakheti.
Sim, todas as entradas para mosteiros, museus e degustações estão incluídas no preço da reserva.
O passeio é indicado para todos os níveis de preparo físico; bebês devem ficar no colo de um adulto durante o transporte.
Sim, o Mosteiro de Bodbe perto de Sighnaghi está incluído, além de ruínas da fortaleza de Ujarma e outros locais culturais, dependendo do horário.
Há opções de transporte público perto de alguns pontos de encontro; confira os detalhes no momento da reserva.
Seu dia inclui traslado do hotel em Tbilisi, todas as entradas para mosteiros e museus no roteiro, degustações gratuitas de vinhos de Kakheti e chacha nas adegas de Manavi e Sighnaghi (mais doces churchkhela), WiFi no veículo, acompanhamento de um guia local experiente durante toda a viagem — e retorno a Tbilisi no fim da tarde.
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