Tbilisi - Kakheti: Cata de vinos, Sighnaghi y Monasterio de Bodbe en un día

Resumen

Pasea por Sighnaghi, prueba vinos de Kakheti y visita el Monasterio de Bodbe desde Tbilisi

Prueba pan recién horneado en Badiauri, pasea por las románticas calles de Sighnaghi con vistas al valle, degusta vinos locales en bodegas de Kakheti y contempla en silencio los antiguos pilares de las Crónicas de Georgia sobre Tbilisi. Con guía local que se encarga de todo (recogida y almuerzo incluidos), es un día que se queda contigo mucho tiempo.

¿Cómo es la experiencia?

“Prueba esto”, me dijo nuestra guía Nino, ofreciéndome un trozo de pan caliente recién salido del tandoor en Badiauri. Me quemé un poco los dedos, pero no me importó: el aroma del pan recién horneado mezclado con queso fresco era irresistible. La panadería estaba llena de ruido, harina por todos lados, y dos señoras mayores se reían de mi torpe intento de darle forma a la masa. Nunca imaginé cuánto puedes aprender de un lugar solo con la forma en que te reciben a través de la comida.

El camino desde Tbilisi hacia Kakheti fue como abrir una ventana: el aire se volvió más suave y las colinas se extendían cubiertas de viñedos. En el Monasterio de Bodbe reinaba un silencio tan profundo que casi susurraba sin darme cuenta. Se escuchaban los pájaros y el viento entre los cipreses. Nino nos contó la historia de Santa Nino (que tiene su mismo nombre, sonrió) y por qué este lugar es tan especial para los georgianos. Dentro, las velas encendidas desprendían ese olor a cera mezclado con incienso — no esperaba sentir nada especial, pero lo hice.

Sighnaghi era un estallido de color: balcones de madera pintados de azul y verde, viejos jugando a las cartas bajo las parras. Recorrimos sus callejuelas y subimos a las murallas para contemplar el valle de Alazani, con sus campos que se perdían en la bruma. Almorzamos en un lugar pequeño; todavía recuerdo la ensalada de tomate y lo intenso que sabía el vino después de tanto caminar. Li se rió cuando intenté decir “madloba” (gracias) en georgiano — seguro lo dije fatal.

El día terminó en el monumento a las Crónicas de Georgia, sobre Tbilisi. Gigantescos pilares de piedra bajo un cielo rosado, con historias talladas que puedes tocar — una mezcla de abrumador y paz en ese lugar. De regreso, alguien empezó a tararear suavemente en la furgoneta; nadie habló mucho después. A veces, los viajes se quedan contigo por razones que solo entiendes después.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Descubre la cultura e historia de Kakheti

• Visita a una pequeña bodega y cata de vinos
• Clase práctica de Churchkhela
• Degustación de pan y queso en la panadería de Badiauri
• Aprende a hacer pan tradicional georgiano
• Visita al Monasterio y jardines de Bodbe
• Recorrido por las calles empedradas de Sighnaghi
• Paseo por las murallas de Sighnaghi
• Explora tiendas artesanales en Sighnaghi
• Visita al monumento de las Crónicas de Georgia

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la excursión de Tbilisi a Kakheti?

La excursión dura todo el día, aproximadamente entre 10 y 12 horas incluyendo el traslado desde Tbilisi.

¿Incluye almuerzo esta ruta de vinos por Kakheti?

Sí, el almuerzo está incluido junto con la cata de vinos en dos bodegas durante la excursión.

¿Qué se visita en el Monasterio de Bodbe?

Se visita la iglesia y los jardines del Monasterio de Bodbe, conocido por ser el lugar de descanso de Santa Nino y por sus vistas tranquilas.

¿Hay actividades prácticas durante el tour?

Sí, los participantes pueden aprender a hacer pan tradicional georgiano en Badiauri y participar en una clase de Churchkhela.

¿Incluye recogida en hotel esta excursión de Tbilisi a Kakheti?

La excursión incluye recogida; revisa los detalles al reservar para confirmar el punto exacto.

¿Se visitan tiendas artesanales en Sighnaghi?

Sí, hay tiempo para explorar tiendas de artesanía con alfombras, cerámicas y pinturas en Sighnaghi.

¿Qué idiomas habla el guía?

El guía habla inglés y ruso; también hay soporte de audio en ambos idiomas.

Qué incluye

El día incluye recogida en tu hotel o punto de encuentro en Tbilisi, transporte en vehículo con aire acondicionado y WiFi, guía en inglés o ruso durante todo el recorrido, degustaciones de chacha (brandy georgiano), vino, miel y queso en bodegas y panaderías locales, además de un almuerzo tradicional georgiano antes de regresar por la tarde.