Clase de macaron en París: Prepara pasteles franceses con un chef
Mezcla, rellena y hornea tus propios macarons, luego disfruta lo que hiciste
Clase de macaron en grupo pequeño en París donde preparas de cero 15–20 pasteles franceses con la guía de un chef, con delantal, utensilios y caja para llevar. La clase dura 2 horas en Place des Vosges en el Marais y termina con degustación y charla con café o té. Niños desde 5 años son bienvenidos. El guía habla inglés o francés.
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La experiencia
¿Cómo se hace un macaron realmente? La clase comienza con la receta misma, sin atajos, sin suposiciones. Recibes un delantal, todo el set de utensilios y un chef a tu lado que te guía en cada paso: la técnica importa, y la diferencia entre un macaron que se sostiene y uno que se esparce es pequeña pero real. Escoges tu sabor, luego haces el trabajo (mezclar, rellenar, hornear), mientras el chef observa y corrige. Al final tienes de 15 a 20 macarons hechos por ti, guardados en una caja para llevar.
El estudio está en Place des Vosges en el distrito 3, en el corazón del Marais. El edificio tiene la historia del barrio, y la ubicación es parte de por qué funciona: no estás en una cocina turística en un sótano, sino en un estudio de pastelería en una de las plazas más reconocidas de París. El grupo es pequeño (6 a 8 personas) para que el chef pueda ver lo que hace cada uno y ayudar cuando la técnica necesita ajuste.
Después de hornear viene la degustación. Te sientas con lo que hiciste, con café o té en mano, y el chef explica los macarons: qué salió bien, cuáles son los sabores, qué podrías hacer diferente la próxima vez. También puedes pedir recomendaciones de restaurantes, consejos de cocina o simplemente charlar sobre tu viaje. Todo dura 2 horas desde que te pones el delantal.
Qué incluye
- Caja con los macarons que horneas.
- delantal y todos los utensilios.
- bocadillos.
- café y té.
- guía de un chef profesional durante las 2 horas.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Lo opera Maison Fleuret — The Baking School
¿Es este para ti?La clase se imparte en inglés o francés, así que reserva el idioma que prefieras. Grupos pequeños de 6 a 8 personas permiten que el chef supervise tu técnica y la corrija en tiempo real, lo que marca la diferencia entre macarons que salen bien y los que no.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés y francés.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (10 a 17 años); Niño (5 a 9 años). Menores de 5 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Necesito experiencia en repostería para tomar esta clase?
No. La clase está diseñada para quienes hacen macarons por primera vez. El chef enseña la técnica paso a paso y trabajas todo el tiempo con guía a tu lado.
¿Puedo llevar a mis hijos?
Los niños son bienvenidos desde los 5 años. Participan igual que los adultos, haciendo sus propios macarons y probándolos al final.
¿El estudio es accesible si uso silla de ruedas?
Sí. El estudio en Place des Vosges es totalmente accesible para sillas de ruedas, con superficies y áreas adaptadas. También hay transporte público cerca si lo necesitas.
¿Qué me llevo a casa?
Te llevas una caja con los macarons que horneaste: unos 15 a 20, según cuántos hagas en la clase. También hay bocadillos y café o té mientras estás allí.
Clase de macaron en París: Prepara pasteles franceses con un chef
2h · EN · FR
desde € 95 por persona
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