Macaron-Backkurs in Paris: Französische Süßspeisen selbst machen
Rühren, spritzen und backen Sie Ihre eigenen Macarons und essen Sie sie anschließend
Ein Macaron-Backkurs in kleiner Gruppe in Paris, bei dem Sie 15–20 französische Gebäcke unter Anleitung eines Chefs von Grund auf herstellen, mit Schürze, Utensilien und einer Macaron-Box zum Mitnehmen. Der Kurs dauert 2 Stunden am Place des Vosges im Marais und endet mit Verkostung und Gespräch bei Kaffee oder Tee. Kinder ab 5 Jahren sind willkommen. Der Guide spricht Englisch oder Französisch.
Vergleiche die 12 Alternativen
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Das Erlebnis
Wie macht man eigentlich einen Macaron? Der Kurs beginnt mit dem Rezept selbst, keine Abkürzungen, keine Annahmen. Sie bekommen eine Schürze, das komplette Utensilien-Set und einen Chef an Ihrer Seite, der Sie durch jeden Schritt führt: Die Technik ist wichtig, und der Unterschied zwischen einem Macaron, der hält, und einem, der verläuft, ist klein, aber entscheidend. Sie wählen Ihren Geschmack, dann legen Sie los (rühren, spritzen, backen), während der Chef zusieht und bei Bedarf korrigiert. Am Ende der Sitzung haben Sie 15 bis 20 selbstgemachte Macarons, verpackt in einer Box zum Mitnehmen.
Das Studio befindet sich am Place des Vosges im 3. Arrondissement, im Herzen des Marais. Das Gebäude trägt die Geschichte des Viertels, und die Lage selbst ist Teil dessen, warum das funktioniert: Sie sind nicht in einer Touristenküche im Keller, sondern in einem Patisserie-Studio auf einem der bekanntesten Plätze von Paris. Die Gruppe bleibt klein (6 bis 8 Personen), damit der Chef sehen kann, was jeder macht und eingreifen kann, wenn die Technik angepasst werden muss.
Nach dem Backen folgt die Verkostung. Sie setzen sich mit Ihren selbstgemachten Macarons, Kaffee oder Tee in der Hand, und der Chef erklärt die Macarons. Was gelungen ist, welche Geschmacksrichtungen es gibt, was Sie beim nächsten Mal anders machen könnten. Hier können Sie auch nach Restauranttipps, Kochtipps fragen oder einfach über Ihre Reise plaudern. Das Ganze dauert 2 Stunden ab dem Moment, in dem Sie die Schürze anlegen.
Was enthalten ist
- Macaron-Box mit Ihren gebackenen Gebäcken.
- Schürze und alle Utensilien.
- Snacks.
- Kaffee und Tee.
- Anleitung durch einen Profi-Chef während der 2-stündigen Sitzung.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten gestern aktualisiert
Betrieben von Maison Fleuret — The Baking School
Ist das etwas für dich?Der Kurs wird auf Englisch oder Französisch gehalten, buchen Sie die Sprache, die zu Ihnen passt. Kleine Gruppen von 6 bis 8 Personen ermöglichen es dem Chef, Ihre Technik zu beobachten und sofort zu korrigieren. Das macht den Unterschied zwischen funktionierenden und misslungenen Macarons.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen ist der Guide?
Live-Guide auf Englisch und Französisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (10 bis 17 Jahre); Kind (5 bis 9 Jahre). Unter 5 Jahren: können nicht mitgebucht werden.
Brauche ich Backerfahrung für diesen Kurs?
Nein. Der Kurs ist für alle gedacht, die zum ersten Mal Macarons backen. Der Chef erklärt die Technik Schritt für Schritt, und Sie arbeiten die ganze Zeit praktisch mit Anleitung an Ihrer Seite.
Ist das Studio rollstuhlgerecht?
Ja. Das Studio am Place des Vosges ist komplett rollstuhlgerecht, mit zugänglichen Flächen und Bereichen. Öffentliche Verkehrsmittel sind ebenfalls in der Nähe, falls Sie diese benötigen.
Was bekomme ich zum Mitnehmen?
Sie nehmen eine Box mit den Macarons mit, die Sie gebacken haben: etwa 15 bis 20 Stück, je nachdem, wie viele Sie im Kurs herstellen. Außerdem gibt es Snacks sowie Kaffee oder Tee während des Kurses.
Macaron-Backkurs in Paris: Französische Süßspeisen selbst machen
2 h · EN · FR
ab € 95 pro Person
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