Clase de cocina en Copacabana: Aprende feijoada y caipirinha

Prepara cinco platos brasileños y dos bebidas en una mañana, y luego disfruta lo que cocinaste.

Clase de cocina de cuatro horas en Copacabana donde prepararás feijoada o moqueca de mariscos junto con queso con mermelada de pimiento, salchichas salteadas, brigadeiro, caipirinha y batido de coco. Un chef te enseña cómo elegir los ingredientes y la historia cultural de cada plato. Incluye recogida en hotel y te llevas las habilidades para repetirlos en casa.

Qué incluye

• Todos los ingredientes para feijoada o moqueca de mariscos, queso coalho con mermelada de pimiento, salchichas y cebollas salteadas, brigadeiro, caipirinha y batido de coco.
• traslado de ida y vuelta desde el hotel.
• guía en inglés, español o portugués.

Horarios

¿Buscas otro día u horario? ›

• Todos los días 15:30

Información

Cocina feijoada, moqueca y brigadeiro con un chef en Copacabana. Incluye recogida en hotel e ingredientes.

Grupo Hasta 15 1 similar privado ›

Guía en vivo Inglés, español y portugués ¿Otro idioma? ›

Punto de encuentro y recogida Puedes elegir: te recogen en tu hotel o vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio. Al reservar eliges tu hotel entre 147 lugares de recogida; si el tuyo no está, escribes tu dirección. La recogida es aproximadamente 30 minutos antes de la salida. Ver la dirección exactaVer los puntos de recogida

Reserva hasta 10h antes

Edades Adulto (5 años o más) · Bebé (menos de 5 años)

Cancelación y avisos Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso. Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Datos prácticos

Apto para carritos de bebé Transporte público cerca Los bebés van en brazos

Más información La dirección exacta del punto de encuentro, las indicaciones del operador y el resto de los detalles están en la ficha completa. Ver la ficha completa

Reseñas de viajeros

4,75 ★★★★★ Excelente 8 reseñas verificadas de viajeros

Leer todas las reseñas ›

La experiencia

La clase comienza con el chef explicándote cómo seleccionar los ingredientes: qué hace que los productos estén frescos, qué cortes de carne son los mejores y cómo reconocer la calidad en el mercado. Luego cocinarás junto al chef, no solo observarás una demostración. Según el día, prepararás feijoada (guiso de frijoles negros con salchichas y carne seca) o moqueca de mariscos (guiso brasileño de pescado), y después pasarás a queso coalho con geleia de pimenta (queso con mermelada casera de pimiento), linguiça con cebolla flambada en cachaça (salchichas y cebollas salteadas en cachaça) y brigadeiro (trufa de chocolate). Entre los platos salados, prepararás una caipirinha y un batido de coco.

El chef integra la historia de cada plato durante la preparación: por qué estos alimentos son importantes para la cultura brasileña, de dónde vienen y cómo las familias los han preparado por generaciones. No solo aprendes técnica, sino también el motivo detrás de estas recetas. Todos los ingredientes están incluidos, así que llegas listo para cocinar, sin necesidad de comprar nada. Al final, comes todo lo que preparaste, probando los platos recién hechos.

La recogida en hotel está incluida en la reserva, para que no tengas que organizar transporte hasta la cocina. La clase dura cuatro horas. El guía habla inglés, español o portugués, según lo que solicites al confirmar la hora de recogida y la ubicación de tu hotel.

Preguntas frecuentes

¿Me recogen en mi hotel?

Puedes elegir: te recogen en tu hotel o vas directo al punto de encuentro. Al reservar eliges tu hotel entre 147 lugares de recogida; si el tuyo no está, escribes tu dirección. La recogida es aproximadamente 30 minutos antes de la salida.

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, español y portugués.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Bebé (menos de 5 años).

¿Cuál es la diferencia entre feijoada y moqueca, y puedo elegir cuál cocinar?

La feijoada es un guiso de frijoles negros con salchichas y carne seca. La moqueca es un guiso brasileño de pescado. El chef prepara uno u otro según el menú del día, así que cocinarás el que esté programado para tu clase.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No. El chef enseña desde la selección de ingredientes hasta la técnica, por lo que los principiantes aprenden junto con quienes tienen habilidades en la cocina. El enfoque está en aprender cocina brasileña, no en experiencia previa.

¿Realmente comeré la comida al final o solo la cocinaré?

Comerás todo lo que prepares. Después de cocinar feijoada o moqueca, el queso, las salchichas, el brigadeiro, la caipirinha y el batido de coco, te sentarás a probar los platos mientras están frescos.

¿Puedo llevar a mis hijos a la clase?

Los bebés y niños pequeños pueden asistir. Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto. La clase no se recomienda para bebés, pero los niños mayores interesados en cocinar son bienvenidos.

Operado por Rio Carioca Tour Ltda. Explorevia no opera este tour: lo comparamos con opciones parecidas y lo reservas con nuestro socio de reservas.

Precios y horarios actualizados hace 2 días