Buenos Aires: Tour gastronómico en Palermo con opción a cena Michelin

El arte callejero de Palermo y el asado ahumado se encuentran en este paseo gastronómico por Buenos Aires

Recorrerás las calles vibrantes de Palermo probando vermut y empanadas, disfrutando vinos Malbec, charcutería, choripán con chimichurri, un bife en restaurante clásico y helado de dulce de leche. Con una guía local que comparte historias, no solo saborearás, sino que te sentirás parte de Buenos Aires por una tarde.

Itinerario paso a paso

Degustación de comida tradicional argentina en Palermo

• Encuentro con la guía y el grupo en la sede
• Degustar vermut tradicional
• Probar vinos reconocidos con charcutería y quesos
• Comer las famosas empanadas callejeras
• Disfrutar choripán argentino con chimichurri
• Saborear un típico bife argentino como plato principal
• Finalizar con helado tradicional de dulce de leche

La Experiencia

“Trata de no derramar el vermut,” sonrió nuestra guía mientras me entregaba una copa — su acento hacía que la palabra sonara más suave de lo que yo podía lograr. Acabábamos de encontrarnos frente a un pequeño lugar en Palermo, Buenos Aires, y ya los aromas — carne a la parrilla, pan recién horneado, algo dulce en el aire — me hacían rugir el estómago. Éramos seis, casi todos desconocidos, pero con el segundo sorbo (y después de que alguien intentó pronunciar ‘choripán’), parecía que nos conocíamos de toda la vida.

Recorrer Palermo Soho es toda una experiencia — las paredes están cubiertas de grafitis que parecen tener vida propia, y cada cuadra tiene un sonido distinto. Sofía, nuestra guía, saludó a un panadero que sacaba empanadas tan calientes que había que manejarlas con cuidado entre los dedos. Nos contó cómo su abuela las hacía con carne y aceitunas — la verdad, nunca pensé que me importaría tanto cómo se cierran las empanadas hasta ese momento. El Malbec en la siguiente parada era intenso y casi picante; intenté disimular que sabía cómo mover la copa (no engañé a nadie). La tabla de quesos tenía un sabor fuerte que se quedaba incluso después de irnos.

Creo que lo mejor para la mayoría fue el choripán — pan crujiente relleno de chorizo y bañado en chimichurri que se escapaba por todos lados (sin arrepentimientos). Alguien preguntó si los argentinos comen esto todos los días; Sofía se rió y dijo que solo si quieren vivir para siempre. El bife llegó después, en un lugar escondido con manteles a cuadros donde todos parecían discutir de fútbol o política. Estaba perfectamente sellado por fuera y rosado por dentro — todavía recuerdo ese primer bocado cuando me da hambre a altas horas de la noche.

La última parada fue helado — en cucurucho — con dulce de leche tan cremoso que me detuvo en medio de la charla. Estuvimos parados en la vereda bajo unos jacarandás mientras pasaban personas paseando perros o cargando bolsas. No era nada lujoso, pero se sentía perfecto. Si te interesa la comida argentina o solo quieres una excusa para recorrer Palermo con alguien que conoce todos los mejores lugares (y sus historias), este tour gastronómico vale la pena — aunque termines con chimichurri en la camisa.

Qué incluye

Tu día incluye degustaciones guiadas de platos clásicos argentinos como empanadas y bife de asado, además de bebidas como vermut y vino Malbec, todo acompañado por una guía local amante de la comida que te llevará por el colorido Palermo Soho. Terminarás con un helado tradicional argentino antes de volver a casa lleno (y quizás pensando aún en ese chimichurri).

Datos prácticos

Esfuerzo físico moderadoTransporte público cerca

Lo opera Signature Tours

Reseñas de viajeros

4,74★★★★★★★★★★

74 reseñas verificadas de viajeros

5 ★63

4 ★5

3 ★5

2 ★0

1 ★1

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour gastronómico por Buenos Aires?

La experiencia completa incluye entre 6 y 9 paradas para degustar durante varias horas en Palermo Soho.

¿Hay opciones vegetarianas o sin gluten?

No hay menú sin gluten; la mayoría de los platos son típicos argentinos con carne y productos con trigo.

¿Incluye bebidas el tour gastronómico en Palermo?

Sí, incluye bebidas alcohólicas como vermut y vino Malbec, además de snacks y la cena.

¿Dónde comienza el tour?

El punto de encuentro es la sede del tour en Palermo, donde conocerás a la guía y al grupo antes de empezar.

¿Puedo elegir la opción con restaurante Michelin?

Sí, hay una versión del tour que incluye una comida premium en un restaurante con estrella Michelin.

¿Qué comidas probaré durante el tour gastronómico en Buenos Aires?

Degustarás empanadas, quesos, charcutería, choripán con chimichurri, bife (asado), vino Malbec, vermut y helado argentino.

¿Cuánto se camina durante el tour?

El recorrido es a pie por Palermo Soho; se recomienda tener una condición física moderada.