Hoi An: Korbboot-Tour & Kochkurs im Dorf Cam Thanh erleben

Zusammenfassung

Tagestour in Hoi An: Korbboot-Abenteuer, Fischergeschichten & Kochen zu Hause

Du paddelst ein traditionelles Korbboot durch Cam Thanhs Kokoswälder, probierst dich beim Fischen mit Einheimischen, schlenderst über einen lebhaften Markt für frische Zutaten und kochst gemeinsam mit Mr Cu’s Familie zu Hause. Ganz persönlich und aktiv – mit Sicherheit nimmst du neue Geschichten (und vielleicht nasse Füße) mit nach Hause.

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, dass ich so viel lachen würde, während ich versuchte, dieses runde Bambus-Korbboot zu paddeln – hier in Hoi An nennt man es „Thung Chai“. Anfangs wackelte alles ziemlich, doch unsere Führerin (ich glaube, sie hieß Lan?) lächelte nur und zeigte mir, wie ich das Handgelenk richtig drehen muss. Wir glitten durch die Kokospalmen im Dorf Cam Thanh, nicht weit von der Altstadt entfernt, und ich roch den Fluss-Schlamm gemischt mit einer süßen Note der Palmen. Kleine lila Krabben klebten an den Seiten – man kann sie angeblich fangen, wenn man schnell ist, ich habe mich aber meist nur nass gespritzt.

Los ging’s schon früh auf einem lokalen Markt, wo wir unserer Führerin durch Gänge voller Kräuter und Fisch folgten – ehrlich, das machte mich schon vor dem Mittagessen hungrig. Sie feilschte um frisches Grünzeug und ließ uns die Namen üben – Li lachte, als ich versuchte, „rau răm“ auf Vietnamesisch auszusprechen (hab’s wohl total verhauen). Danach fuhren wir an sonnenbeschienenen Reisfeldern vorbei zum Fluss, der viel ruhiger war, als ich erwartet hatte. Die Fischer wirkten entspannt; einer zeigte mir sogar, wie er kleine Souvenirs aus Palmblättern bastelt. Er erzählte eine Geschichte vom Verstecken in diesen Bäumen während des Krieges – seine Stimme wurde kurz leise, und ich denke noch oft daran.

Der Kochkurs bei Mr Cu zu Hause fühlte sich an wie bei einem Onkel zu Besuch – Schuhe aus am Eingang, irgendwo summte ein Ventilator. Wir schnitten Gemüse, während seine Frau meine Technik (oder eher das Fehlen davon) beobachtete, dann setzten wir uns gemeinsam zum Essen. Das Essen schmeckte frisch und einfach; wahrscheinlich war es gerade das Zusammensein, das es so besonders machte. Danach blieben wir noch beim Tee sitzen, wollten gar nicht so schnell gehen. Also ja – wenn du einen Tag ab Hoi An suchst, der mehr als nur ein Häkchen auf der Liste ist, dann ist das hier genau richtig.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Marktbesuch, Korbboot, Kochkurs

• Besuch des lokalen Marktes und Einkauf der Zutaten
• Transfer per Auto zum Fischerdorf
• Bootsfahrt durch den Kokospalmenwald
• Fischen von Fischen und Krabben mit Einheimischen
• Basteln von Souvenirs aus Palmblättern
• Geschichten über den Vietnamkrieg hören
• Kochkurs im lokalen Zuhause
• Gemeinsames Mittag- oder Abendessen mit der Familie

Häufige Fragen

Wie weit ist das Dorf Cam Thanh von Hoi An entfernt?

Cam Thanh liegt etwa 5 Kilometer von der Altstadt Hoi Ans entfernt.

Ist die Hotelabholung bei der Tour inklusive?

Ja, Abholung und Rücktransfer zum Hotel sind inklusive.

Was macht man während der Korbbootfahrt?

Du paddelst durch Kokoswälder mit lokalen Fischern und versuchst, Fische oder Krabben zu fangen.

Gibt es einen Kochkurs bei der Tour?

Ja, du nimmst an einem Kochkurs bei Mr Cu zu Hause teil, mit Zutaten vom Markt.

Sind Mahlzeiten inklusive?

Nach dem Kochkurs gibt es ein traditionelles Mittag- oder Abendessen aus Hoi An.

Ist die Tour für kleine Kinder oder Babys geeignet?

Babys können mitkommen, müssen aber auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen; Fitnessempfehlungen bitte vor Buchung prüfen.

Gibt es gesundheitliche Einschränkungen?

Die Tour ist nicht empfohlen für Schwangere oder Personen mit Rücken- oder Herz-Kreislauf-Problemen.

Trifft man Einheimische während der Tour?

Ja, du triffst lokale Fischer und kochst mit der Familie von Mr Cu.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst Hotelabholung und Rückfahrt in Hoi An, Eintritt zu allen besuchten Orten, kaltes Wasser und Feuchttücher unterwegs, einen englischsprachigen lokalen Guide, der dich begleitet, sowie ein traditionelles Mittag- oder Abendessen bei Mr Cu zu Hause, bevor es zurückgeht.