Hanoi Kaffeeworkshop: Salz-, Ei- und Kokosnusskaffee brauen lernen

Sechs vietnamesische Kaffees, ein Nachmittag, Sie am Filter.

Ein Kaffeekurs in Hanoi, bei dem Sie sechs typische vietnamesische Kaffees zubereiten (brauner, Salz-, Ei-, Kokosnuss-, Pour-over-Kaffee und ein Kaffeecocktail) begleitet von einem vietnamesischen Barista, der auf Kaffeeplantagen aufwuchs. Der Workshop dauert 3,5 Stunden bei Local Beans Roastery, inklusive aller Geräte, Begrüßungstee, Reisweinverkostung, Rezeptbuch und digitalen Kaffeeanleitungen zum Mitnehmen. Abholung und Rücktransfer vom Hotel im Altstadtviertel sind möglich. Die Anleitung erfolgt auf Englisch oder Mandarin.

Das Erlebnis

Wie macht man eigentlich Ei-Kaffee, Salz-Kaffee oder die Kokosnuss-Variante, die ganz anders schmeckt als erwartet? Dieser Workshop beantwortet das, indem Sie selbst Hand anlegen und jeder Zubereitung mit jemandem folgen, der Kaffee von Grund auf gelernt hat, buchstäblich auf vietnamesischen Plantagen. Sie starten mit frischem Kräutertee und einer Geschichte darüber, wie Kaffee in den Alltag Hanois eingegangen ist. Danach bereiten Sie sechs Kaffees nacheinander zu: den kräftigen Robusta-Braunen, die samtige Ei-Variante mit ihrem Schaum aus Eigelb, den Salz-Kaffee, der Bitterkeit mit einer Prise Salz ausgleicht, die Kokosmilch-Version, einen Pour-over, der die natürliche Süße der Bohnen hervorhebt, und einen Kaffeecocktail mit hausgemachtem Reislikör. Jeder wird probiert, während der Guide erklärt, woher er kommt und warum er für die Stadt wichtig ist.

Sie sehen keine Vorführung, sondern brühen selbst auf. Alle Filter, Mühlen und Geräte liegen vor Ihnen, und der Guide erklärt die Technik für jeden Kaffee, damit Sie sie behalten. Zwischen den Verkostungen gibt es eine Bonusprobe von drei hausgemachten Reisweinen mit lokalem Fruchtaufstrich, ein Markenzeichen der Rösterei. Am Ende erhalten Sie ein gedrucktes Rezeptbuch, um die Kaffees zuhause nachzumachen, sowie digitale Kaffee-Bücher zum Mitnehmen.

Der Workshop dauert 3,5 Stunden und beinhaltet auf Wunsch Abholung und Rücktransfer vom Hotel im Altstadtviertel. Wenn Sie lieber direkt zur Rösterei kommen möchten, ist das auch möglich. Auf Wunsch erhalten Sie ein professionelles Zertifikat. Vegetarische und andere Ernährungswünsche werden berücksichtigt: geben Sie diese bei der Buchung an. Der Guide spricht Englisch oder Mandarin, je nachdem, was Sie bevorzugen.

Was enthalten ist

• Alle Geräte zum Brühen inklusive Filter und Mühlen.
• Begrüßungstee aus Ingwer, Zitronengras und Pfirsich.
• sechs Kaffees, die Sie selbst zubereiten (braun, Salz, Ei, Kokosnuss, Pour-over und Kaffeecocktail).
• Verkostung von drei hausgemachten Reisweinen mit lokalem Fruchtaufstrich.
• gedrucktes Rezeptbuch und digitale Kaffeeanleitungen zum Mitnehmen.
• professionelles Zertifikat auf Wunsch.
• Abholung und Rücktransfer im Altstadtviertel (bei Buchung der Abholoption).

Optionen dieses Erlebnisses

4 Optionen

Offener Workshop: Abholung nicht inbegriffenGuide auf Englisch oder Chinesisch · 19 Startzeiten: die erste um 08:00, die letzte um 17:00Dauer: 3 Stunden

5 vegane Kaffees in Hanoi zubereitenGuide auf Englisch oder Chinesisch · 19 Startzeiten: die erste um 08:00, die letzte um 17:00Dieses 3-stündige Erlebnis lässt dich die Kaffeeszene Hanois entdecken, indem du 5 vegane Kaffees zubereitest, die kräftig im Geschmack sind und viele Geschichten über die vietnamesische Kultur erzählen. Die Abholung ist inklusive.

Offener Workshop: Abholung/RückbringungGuide auf Englisch oder Chinesisch · 19 Startzeiten: die erste um 08:00, die letzte um 17:00Dieses 3-stündige Erlebnis lädt dich ein, unter professioneller Anleitung 6 Kaffees zuzubereiten. Geeignet sowohl für Gruppen als auch für alleinreisende. Die Abholung ist inklusive.

Privater Kaffee-Workshop in HanoiGuide auf Englisch oder Chinesisch · 11 Startzeiten: die erste um 08:00, die letzte um 16:00Ein privates Erlebnis für alle, die einen intimeren, entspannten Kaffee-Workshop mit Freunden oder der Familie suchen. Dauer: 3 Stunden. Die Abholung ist inklusive.

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich19 Startzeiten: die erste um 08:00, die letzte um 17:00

Buchbar bisAbfahrt

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (4 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 100

Live-GuideEnglisch und Chinesisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Babysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Local Beans Roastery

Ist das etwas für dich?Wählen Sie die Abholoption, wenn Sie im Altstadtviertel wohnen und die Rösterei ohne eigene Anfahrt in Ihren Vormittag einbinden möchten. Buchen Sie die Variante ohne Abholung, wenn Sie lieber selbst zur Local Beans Roastery kommen wollen. Der vegane Workshop ersetzt Ei und Reisweinverkostungen durch pflanzliche Alternativen, falls Sie tierische Produkte vermeiden möchten.

Bewertungen von Reisenden

4,99★★★★★★★★★★

1.382 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★1.367

4 ★15

3 ★0

2 ★0

1 ★0

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Chinesisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Worin unterscheidet sich Salz-Kaffee vom normalen vietnamesischen Kaffee?

Salz-Kaffee bietet eine Balance aus Bitterkeit, Süße und Cremigkeit mit einem Hauch Salz: das Salz mildert die Intensität des dunklen Röstgrads und fügt eine feine mineralische Note hinzu. Normaler vietnamesischer brauner Kaffee ist dunkler und kräftiger, ohne diese Salz-Balance, sodass die Intensität im Vordergrund bleibt.

Brauche ich Vorerfahrung im Kaffeekochen für diesen Workshop?

Nein, Vorerfahrung ist nicht nötig. Der Guide erklärt Schritt für Schritt die Technik für alle sechs Kaffees, beginnend mit dem Umgang mit dem Phin-Filter. Sie machen von Anfang an selbst Kaffee.

Gibt es eine Abholung vom Hotel, wenn ich außerhalb des Altstadtviertels wohne?

Abholung und Rücktransfer sind im Altstadtviertel möglich. Wenn Sie außerhalb wohnen, können Sie den Guide direkt bei Local Beans Roastery treffen. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe.

Was passiert, wenn ich Ernährungsbeschränkungen oder Allergien habe?

Vegetarische und andere Ernährungswünsche sind willkommen. Teilen Sie Ihre Anforderungen bei der Buchung mit, damit Begrüßungstee, Snacks und Reisweinverkostungen darauf abgestimmt werden.

Kann ich die Kaffees nach dem Workshop zuhause zubereiten?

Ja. Sie erhalten ein gedrucktes Rezeptbuch mit Anleitungen für alle sechs Kaffees sowie digitale Kaffee-Bücher zum Workshop, damit Sie die Rezepte und das Wissen zuhause mit beliebigem Equipment nachmachen können.