Halbtägiger Kochkurs am Vormittag in Chiang Mai: Vom Markt zum Tisch

Koche vier thailändische Gerichte an deiner eigenen Wok-Station, Schritt für Schritt mit echten Techniken

Ein halbtägiger Kochkurs am Vormittag in Chiang Mai, bei dem du frische Zutaten auf einem lokalen Markt einkaufst und dann vier thailändische Gerichte an deiner eigenen Wok-Station unter Live-Anleitung auf Englisch zubereitest. Abholung und Rücktransfer vom Hotel innerhalb von 3 km um den Kom Market sind inklusive, ebenso ein Online-Rezeptbuch und Snacks. Du lernst die richtige Technik in Echtzeit – kein TV-Schnitt, keine Abkürzungen – mit einem Lehrer, der Fragen beantwortet und dich bei jedem Schritt anleitet.

Das Erlebnis

Der Vormittag beginnt auf einem lokalen Lebensmittelmarkt, wo du frische Zutaten für die Gerichte aussuchst, die du kochen wirst. Das ist keine Marktführung; du kaufst gezielt ein, lernst, welche Händler was anbieten, und verstehst das Gemüse und die Zutaten, mit denen du arbeiten wirst. Nach dem Marktbesuch geht es zur Kochstation.

Jede Person bekommt ihren eigenen Wok und Arbeitsplatz. Der Lehrer zeigt jedes Gericht live vor, dann kochst du es selbst, während er zuschaut, deine Technik korrigiert und Fragen beantwortet. Während der 4-stündigen Sitzung bereitest du vier thailändische Gerichte zu. Da es eine Live-Anleitung ist – kein Video oder eine Demonstration aus der Distanz – siehst du, wie lange jeder Schritt wirklich dauert, und bekommst Rückmeldung zu deinem Messerhandling, der Hitze und der Würzung. Die Snacks und das Flaschenwasser sorgen für Energie am Vormittag.

Du bekommst ein Online-Rezeptbuch, um alles zu Hause nachzukochen, und der Kurs macht Fotos für die Social-Media-Galerie. Die Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind inklusive, wenn du innerhalb von 3 km vom Kom Market wohnst.

Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt vom Hotel innerhalb von 3 km um den Kom Market.
• Besuch eines lokalen Lebensmittelmarkts zum Einkauf frischer Zutaten.
• eigene Kochstation mit eigenem Wok.
• Anleitung durch einen englischsprachigen Live-Lehrer.
• vier thailändische Gerichte, die du selbst kochst.
• Snacks und Flaschenwasser.
• Online-Rezeptbuch.
• Fotos für die Social-Media-Galerie des Kurses.

Gut zu wissen

KinderwagentauglichNicht bei HerzproblemenNicht bei Rückenproblemen

Betrieben von Yummy Tasty Thai Cooking School

Ist das etwas für dich?Der Start am Vormittag und die 4-stündige Dauer erfordern frühes Engagement, ermöglichen aber, das Kochen abzuschließen und vor der Hitze des Tages zu essen. Komm, wenn du Techniken lernen willst, die du zu Hause wirklich anwenden kannst, und nicht nur eine Demonstration sehen möchtest – du kochst selbst, statt nur zuzuschauen.

Bewertungen von Reisenden

4,99★★★★★★★★★★

91 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★90

4 ★1

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

Welche vier thailändischen Gerichte koche ich im Kurs?

Der Kurs konzentriert sich auf die Grundlagen der thailändischen Küche. Die genauen vier Gerichte werden je nach den Zutaten des Markttages und den Schwerpunkten deines Lehrers ausgewählt, sodass du Kerntechniken lernst, die du auf andere Rezepte im Online-Rezeptbuch anwenden kannst.

Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Nein. Der Kurs ist für Anfänger konzipiert, auch für diejenigen, die noch nie an einem Kochkurs teilgenommen haben. Der Lehrer bringt dir von Anfang an die richtige Technik bei und arbeitet in einem Tempo, das alle mitmachen können.

Ist die Abholung vom Hotel wirklich inklusive?

Ja, Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind inklusive, wenn deine Unterkunft innerhalb von 3 km vom Kom Market liegt. Die genaue Abholzeit vereinbarst du bei der Buchung.

Was passiert, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien habe?

Teile dem Veranstalter das bei der Buchung mit, damit die Zutaten angepasst oder Alternativen für die Gerichte vorgeschlagen werden können. Der Markteinkauf findet erst nach der Absprache mit deinem Lehrer statt.

Kann ich Familie oder Freunde mitbringen?

Ja. Jede Person hat ihre eigene Wok-Station und arbeitet eigenständig, sodass du den Kurs mit anderen zusammen machen kannst. Die Gruppen bleiben klein genug, damit der Lehrer jeden betreuen kann.