Thai Kochkurs in Chiang Mai: 6 Gerichte selbst zubereiten

Sechs Thai-Gerichte von Grund auf kochen, eigenes Menü wählen, selbst essen

Ein morgendlicher Kochkurs in Chiang Mai, bei dem du sechs Thai-Gerichte komplett selbst zubereitest (eine Vorspeise, Currypaste, Curry, Pfannengericht, Suppe und Dessert) mit vorherigem Besuch des lokalen Markts und Bio-Gartens, Abholung vom Hotel inklusive und der Möglichkeit, Schärfegrad und Ernährung anzupassen. Der Kurs läuft von 9 bis 14 Uhr, mit je einer Person pro Wok und einem englischsprachigen Lehrer. Gegessen wird im klimatisierten Speiseraum oder im offenen Thai-Pavillon am Garten.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Ab US$ 12,19 pro Person, je nach Option und Datum.Termine ansehen & buchen

Non-Participant Visitor Verfügbar ab 4. Jan. 2027 · 09:00 Guide auf Englisch Klimatisiertes Fahrzeug; die Abholung ist inbegriffen

Vormittagskurs, 9:00 bis 14:00 09:00 Guide auf Englisch Besuch des Bio-Gartens und Marktes, ein Ort mit Logo; Dauer 4 Stunden 30 Minuten, von 9:00 bis 14:00 Uhr. Inklusive hausgemachtem Essen und Dessert, klimatisiertem Fahrzeug und Abholung.

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Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Chiang Mai Altstadt.
• Besuch des lokalen Markts und Bio-Gartens.
• eine Person pro Wok für alle sechs Gerichte.
• englischsprachiger Lehrer.
• alle frischen Zutaten.
• Tee, Kaffee und Trinkwasser.
• Wahl des Schärfegrads und Ernährungsoptionen (vegetarisch, vegan, glutenfrei, allergikerfreundlich).
• farbiges Rezeptbuch.
• Online-Fotoalben.
• klimatisierter Speiseraum oder offener Thai-Pavillon.
• WLAN.

Zeiten

• Täglich 09:00

Andere Uhrzeit? ›

Vor der Buchung

Gruppe Bis 15

Live-Guide Englisch

Treffpunkt und Abholung Die Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt. Du kannst zwischen 3 Abholpunkten wählen.

Buchbar bis 2 h vorher

Alter Erwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (6 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 1 Jahr)

Stornierung und Hinweise Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung. Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Gut zu wissen

Nicht bei Herzproblemen Nicht bei Rückenproblemen

Veranstaltet von Siam Garden Cooking School

Preise und Zeiten vor 5 Tagen aktualisiert

Bewertungen von Reisenden

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Das Erlebnis

Der Morgen beginnt mit der Abholung vom Hotel in Chiang Mai und einem Stopp auf dem lokalen Markt, wo du die frischen Zutaten für die Thai-Küche siehst. Um 10:30 Uhr kommst du in der Kochschule an und gehst durch den Bio-Garten (Reihen von Kräutern, Gewürzen und Gemüse, die in der Küche verwendet werden) bevor du zu deinem Platz gehst. Eine Person pro Wok bedeutet, du schaust nicht nur zu, sondern machst die Arbeit selbst.

Du wählst je ein Gericht aus sechs Kategorien: eine Vorspeise (Papayasalat, Frühlingsrollen oder frische Frühlingsrollen), eine Currypaste, die du selbst im Mörser zermahlst (grün, rot, Massaman oder Khao Soi), ein Curry, ein Pfannengericht, eine Suppe und ein Dessert. Der Lehrer führt dich auf Englisch durch jedes Gericht, und du bestimmst Schärfe, Zeit und Würze. Vegane, vegetarische, glutenfreie und allergikerfreundliche Varianten sind verfügbar, sodass du nicht an das Standardmenü gebunden bist.

Gegen Mittag isst du alles, was du gekocht hast: entweder im klimatisierten Speiseraum oder draußen im Thai-Pavillon mit Blick auf den Garten und Wasserfall. Der Kurs endet um 14 Uhr, die Zeit kann sich je nach Tempo der Gruppe etwas verschieben. Du bekommst ein farbiges Rezeptbuch und Zugang zu Online-Fotoalben des Tages.

Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 1 Jahr).

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was koche ich während des fünfstündigen Kurses genau?

Du machst sechs Gerichte: eine Vorspeise, eine Currypaste im Mörser, ein Curry, ein Pfannengericht, eine Suppe und ein Dessert. Du wählst die Variante bei jedem (zum Beispiel grünes oder rotes Curry, Pad Thai oder Cashew-Pfanne) und bereitest alles selbst an deinem Wok zu.

Ist der Marktbesuch Teil des Kurses oder gehe ich alleine hin?

Der Besuch des lokalen Markts ist am Morgen inklusive. Du gehst dort vorbei, bevor du zur Kochschule kommst, um die frischen Zutaten für die Thai-Küche zu sehen. Der Marktbesuch ist Teil des organisierten Transfers vom Hotel zur Schule.

Kann ich das Essen weniger scharf machen oder muss ich mich ans Rezept halten?

Du bestimmst die Schärfe ganz selbst: mild oder scharf, wie du möchtest. Vegetarische, vegane, glutenfreie und allergikerfreundliche Optionen sind ebenfalls verfügbar, sodass du das Menü bei der Buchung anpassen kannst.

Esse ich alleine oder gemeinsam mit anderen Teilnehmern?

Du isst das selbst gekochte Essen in einem gemeinsamen Speiseraum (entweder im klimatisierten Raum oder im offenen Thai-Pavillon am Garten), also zusammen mit anderen Kursteilnehmern, obwohl jeder an seinem eigenen Wok kocht.

Was ist außer Kochen und Essen noch im Preis enthalten?

Abholung und Rückfahrt vom Hotel in der Altstadt Chiang Mai, Marktbesuch, Bio-Gartentour, Tee und Kaffee, ein farbiges Rezeptbuch, Online-Fotoalben und WLAN sind inklusive. Reste kannst du mitnehmen oder alles vor Ort essen.