Culinária portuguesa em Lisboa: prepare um menu completo de 3 pratos

Prepare comida portuguesa como os locais e depois sente-se para comer.

Uma aula de culinária portuguesa em Lisboa onde você prepara uma refeição tradicional de três pratos: tábua de queijo e presunto, prato principal de peixe, frutos do mar ou carne (opções vegetarianas disponíveis) e uma sobremesa portuguesa, sob a orientação de um chef local, e depois aproveita com vinhos harmonizados. A aula dura cerca de três horas e meia em inglês, inclui todos os ingredientes e bebidas, e você recebe as receitas digitais para levar para casa. Grupos pequenos misturam participantes de várias partes do mundo.

A experiência

Você passará a manhã ou a tarde em uma cozinha prática com um chef português treinado, que orienta as técnicas de cada prato. A aula começa com uma tábua de queijo e presunto acompanhada de pão local (algo que você encontraria numa mesa portuguesa) depois segue para o prato principal, que varia conforme a estação e pode ser peixe, frutos do mar ou carne (versões vegetarianas são padrão). Uma sobremesa tradicional portuguesa encerra a refeição. O chef compartilha dicas pessoais e explica o motivo de cada passo, para que as receitas fiquem com você depois. Você não assiste a uma demonstração. Você faz o trabalho, com as mãos na comida, e o chef corrige seu uso da faca ou o tempo de preparo conforme você avança.

O grupo é pequeno, o que significa que você não fica apertado no balcão e o chef pode realmente ver o que você está fazendo. Você cozinha junto com colegas de outros países, e a aula inclui vinhos e petiscos locais durante todo o tempo: a parte social faz parte da experiência, não é algo extra. Quando tudo estiver no prato, vocês se sentam juntos para comer os três pratos que acabaram de preparar, acompanhados de vinhos portugueses escolhidos para combinar com o que está no seu prato. Opções sem álcool estão disponíveis, e a cozinha atende restrições alimentares se você avisar com antecedência.

No final, o chef envia cópias digitais de todas as receitas que você preparou, para que possa refazer a refeição em casa ou ensinar alguém. A aula é conduzida em inglês por chefs treinados para ensinar, não apenas cozinhar, e eles respondem perguntas sobre a cultura e técnicas da culinária portuguesa enquanto você trabalha.

O que está incluído

• Todos os ingredientes para a refeição de três pratos.
• instrução de um chef português local em inglês.
• harmonização de vinhos com a comida.
• bebidas não alcoólicas, café e chá durante a aula.
• cópias digitais de todas as receitas que você preparou.
• grupo pequeno com colegas de várias partes do mundo.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de culinária em português em Lisboa18:30

Visita ao mercado localGuia em inglês ou português · Disponível a partir de 26 out. 2027Antes da aula de culinária, você pode acompanhar o chef ao mercado local para escolher e comprar os ingredientes dos pratos. Duração: 1 hora e 30 minutos. Mercado de Alvalade: O mercado de Alvalade é um centro animado da cultura gastronômica portuguesa, mais frequentado pelos lisboetas do que pelos turistas.

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 18:30

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (11 a 17 anos) · Criança (4 a 10 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês e português

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Lisbon Affair

É para você?Reserve esta aula se quiser aprender culinária portuguesa na prática e realmente levar para casa as habilidades para fazer esses pratos de novo: o grupo pequeno e a atenção pessoal do chef garantem que você entenda a técnica, não só siga passos. As duas opções de compra permitem adicionar uma visita ao mercado local antes, se quiser ver de onde vêm os ingredientes antes de cozinhar com eles.

Avaliações de viajantes

4,76★★★★★★★★★★

173 avaliações verificadas de viajantes

5 ★158

4 ★4

3 ★3

2 ★1

1 ★7

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e português.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (11 a 17 anos); Criança (4 a 10 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente vou cozinhar na aula de culinária portuguesa?

Você prepara três pratos: uma tábua de queijo e presunto com pão português como entrada, um prato principal que muda conforme a estação e pode ser peixe, frutos do mar ou carne (com opções vegetarianas), e uma sobremesa tradicional portuguesa. O chef orienta cada prato e envia as receitas depois.

Quanto tempo dura a aula de culinária?

A aula dura cerca de três horas e meia, desde o início do preparo dos ingredientes até a hora de comer a refeição que vocês fizeram juntos.

Eu vou cozinhar de verdade ou só assistir ao chef?

Você cozinha a refeição inteira sob a orientação do chef. É prático: você manuseia os ingredientes, usa as técnicas, e o chef corrige e aconselha enquanto você trabalha. Você não fica só observando. Você faz.

Posso fazer essa aula se for vegetariano?

Sim. Há opções vegetarianas para o prato principal, e a aula recebe vegetarianos. Se tiver outras restrições alimentares, avise a cozinha com antecedência e eles vão tentar acomodar você.

O que está incluído no preço?

A aula inclui todos os ingredientes para a refeição de três pratos, harmonização de vinhos com a comida, bebidas não alcoólicas, café ou chá, e as receitas digitais. O vinho é servido com moderação para maiores de 18 anos. Opções sem álcool estão disponíveis para todos.

Preciso ter experiência em culinária para participar?

Não. A aula é feita para pessoas de todos os níveis. O chef ensina as técnicas enquanto você cozinha, e você aprende receitas tradicionais portuguesas que poderá fazer em casa depois.