Aula de culinária portuguesa em Lisboa: aprenda a fazer 4 pratos

Prepare clássicos portugueses e sente-se para a refeição que você fez

Uma aula prática de culinária em Lisboa onde você prepara uma refeição tradicional portuguesa de quatro pratos com a orientação de um chef e depois come o que cozinhou. O menu muda conforme a estação para aproveitar os ingredientes frescos de Portugal. Vinhos portugueses, cervejas e bebidas não alcoólicas estão incluídos, assim como petiscos durante as três horas de aula. Crianças a partir de 6 anos são bem-vindas; o instrutor ensina em inglês.

A Experiência

O que você realmente prepara em uma aula de culinária portuguesa? Uma refeição completa de quatro pratos — normalmente pratos como caldo verde, pica-pau, amêijoas à Bulhão Pato e bacalhau à Brás, além do Pastel de Nata (a torta de creme que você mesmo vai assar) e uma sobremesa como arroz doce ou torta de laranja. O menu varia conforme a estação, então você trabalha com o que os mercados portugueses oferecem no momento, não com ingredientes congelados. Um chef e instrutor acompanha cada passo; você não assiste a uma demonstração, você manuseia a faca e a panela.

A aula dura cerca de três horas em uma cozinha aconchegante. Você recebe petiscos e bebidas enquanto cozinha — vinhos e cervejas portugueses fazem parte do pacote, junto com água, sucos e chá. Se você for menor de 18 anos, as bebidas alcoólicas são substituídas por não alcoólicas. No final, você se senta para comer os quatro pratos que preparou, que é o objetivo: sair sabendo como montar um jantar português, não apenas tendo assistido alguém fazer.

O que está incluído

• Preparo e cozimento de uma refeição tradicional portuguesa de quatro pratos.
• preparo do Pastel de Nata.
• vinhos e cervejas portugueses.
• bebidas não alcoólicas como água, sucos e chá.
• petiscos durante a aula.
• a refeição que você preparou ao final.

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêTransporte público perto

Operado por Homecooking Lisbon

Este é para você?Você participa ativamente durante toda a aula — cozinha, não apenas assiste — e é isso que faz a refeição ter o gosto de algo que você realmente aprendeu a fazer, não só uma aula que participou. Reserve se quiser sair de Lisboa sabendo cozinhar comida portuguesa, não só tendo provado.

Avaliações de viajantes

4,86★★★★★★★★★★

340 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Posso fazer uma aula de culinária em Lisboa se nunca cozinhei antes?

Sim. A aula é feita para quem não tem experiência na cozinha. Os chefs guiam você passo a passo na preparação de cada prato, para que aprenda enquanto faz e nada seja dado como certo.

Quais pratos vou preparar na refeição de quatro pratos?

O menu muda conforme a estação, mas pratos típicos incluem caldo verde, pica-pau, amêijoas à Bulhão Pato, bacalhau à Brás, Pastel de Nata (torta de creme que você assa) e uma sobremesa como arroz doce ou torta de laranja. O operador escolhe com base no que está fresco na semana.

Eu como a comida que preparo ou é só para prática?

Você come. Após as três horas de aula, você se senta para jantar a refeição de quatro pratos que preparou, com vinhos e cervejas portugueses incluídos.

Essa aula é adequada para crianças?

Crianças a partir de 6 anos são bem-vindas. Menores de 18 anos não recebem bebidas alcoólicas, mas têm água, sucos e chá disponíveis.

Quanto tempo dura a aula de culinária?

A aula dura cerca de três horas, incluindo o preparo prático e a refeição ao final.