Aula de culinária em Sorrento: Massa, tiramisu e limoncello
Faça ravioli e tiramisu com as próprias mãos, prove o que preparar e caminhe por um jardim em Sorrento para colher limões frescos.
Uma aula prática de culinária em Sorrento onde você prepara ravioli alla caprese, salada Caprese e tiramisu com a orientação de um chef, depois aprende os primeiros passos do limoncello ao ralar limões frescos do jardim. A aula dura quatro horas, inclui um drink de boas-vindas, almoço, vinho e degustação de limoncello, e termina com um passeio pelos olivais, limoeiros e laranjais da propriedade. Instrução em inglês durante toda a aula.
O que está incluído
- Drink de boas-vindas e bruschetta.
- instrução prática para fazer ravioli, salada Caprese e tiramisu.
- almoço com os pratos preparados.
- degustação de vinho e limoncello.
- passeio pelo jardim com colheita de vegetais frescos.
- água engarrafada.
- chef que fala inglês durante as quatro horas.
Próxima saída: 1º abr. 2027
Informações
Em Sorrento, faça ravioli, salada Caprese e tiramisu com chef em inglês, e prove limoncello e vinho no almoço.
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A experiência
Você começa com um drink de boas-vindas (limoncello spritz, Aperol spritz ou refrigerante), e bruschetta al pomodoro, depois vai para a cozinha trabalhar ao lado do chef. A aula de quatro horas é focada em três pratos: uma salada Caprese com mussarela fresca, tomates maduros e manjericão; ravioli recheado com ricota cremosa e mussarela; e tiramisu, a sobremesa em camadas com biscoitos embebidos em café e mascarpone. Cada prato você faz com as próprias mãos, não apenas assiste.
Após o almoço, o chef explica o processo do limoncello: você rala os limões perfumados manualmente e vê como eles são misturados com álcool, entendendo de perto como começa o famoso digestivo de Sorrento. A aula também inclui um prato sazonal que o chef prepara como surpresa, então o menu varia conforme o que está disponível. Durante toda a sessão, água é fornecida, e você prova vinho junto com a refeição.
Entre a cozinha e a comida, você faz um passeio pelo jardim da propriedade, com oliveiras, limoeiros e laranjais, tendo a chance de colher vegetais frescos. É uma forma de ver de onde vêm os ingredientes antes de cozinhar com eles. No final, você sai com as habilidades para refazer esses pratos em casa e um copo de limoncello ou nocillo para levar o sabor com você.
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 12 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.
Quais pratos eu realmente preparo com as mãos nesta aula de culinária em Sorrento?
Você prepara ravioli alla caprese com recheio de ricota e mussarela, salada Caprese com mussarela fresca e tomates, e tiramisu em camadas com biscoitos embebidos em café e mascarpone. O chef orienta cada passo, mas você faz o trabalho.
A degustação de limoncello faz parte da aula ou eu só assisto ao preparo?
Você participa dos primeiros passos (ralando os limões frescos manualmente e vendo a mistura com álcool), e depois prova um copo de limoncello ou nocillo após a refeição. É uma introdução ao processo, não uma produção completa.
O que está incluído nas quatro horas e preciso levar algo?
A aula inclui drink de boas-vindas, bruschetta, almoço (os pratos que você prepara), degustação de vinho, degustação de limoncello ou nocillo, água engarrafada e passeio pelo jardim. Não precisa levar nada. O chef e a cozinha estão preparados.
Posso pedir um menu vegetariano ou avisar o chef sobre alergias alimentares?
Sim. Opções vegetarianas estão disponíveis, e você pode informar alergias ou intolerâncias ao reservar para que o chef ajuste as receitas.
Onde em Sorrento a aula acontece e como faço para chegar?
O ponto de encontro fica no centro de Sorrento. O operador fornece o endereço exato e as instruções ao fazer a reserva.
Operado por IAMME IA! - Gray Line Amalfi Coast. A Explorevia não opera este passeio: nós o comparamos com opções parecidas e você reserva com nosso parceiro de reservas.
Preços e horários atualizados há 14 dias
Aula de culinária em Sorrento: Massa, tiramisu e limoncello
4h · EN
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