Sorrento: Aula de Culinária Italiana e Almoço em Família com as Irmãs Locais

Cozinhe receitas clássicas em sorrento com as irmãs rita & luisa usando ingredientes frescos do jardim e compartilhe histórias com limoncello caseiro

Você vai se juntar à Rita e à Luisa na casa delas em Sorrento para uma aula prática de culinária italiana — escolha ingredientes fresquinhos do jardim, aprenda receitas de família lado a lado e compartilhe uma refeição completa (com vinho e limoncello caseiro) ao redor da mesa da cozinha. Prepare-se para rir mais do que imagina e provavelmente sair cheirando a manjericão.

Roteiro passo a passo

Aula prática de culinária italiana em Sorrento

• Visitar o jardim de legumes
• Colher ingredientes locais da estação
• Desfrutar drink de boas-vindas e canapés
• Preparar pratos com supervisão das chefs
• Aprender a fazer ravioli e gnocchi
• Cozinhar o peixe do dia “all’acqua pazza”
• Apreciar refeição completa com vinho
• Tomar sobremesa, café e limoncello

A Experiência

A Rita nos recebeu no portão com um sorriso que parecia de alguém que eu conhecesse há anos. Ela já me entregou um ramo de manjericão — “Cheira isso, é do jardim antigo da mamma”, disse. O pátio todo estava perfumado com cheiro de tomate e folha de limão. A Luisa já estava na mesa lá dentro, cortando berinjelas e cantando uma música antiga. Tentei acompanhar o canto, mas acabei rindo de mim mesmo.

Começamos a aula de culinária passeando pelo jardim de legumes atrás da villa. Tinha abobrinhas gordinhas, hortelã selvagem e até uns tomates-cereja teimosos que ainda resistiam (já era fim de temporada). A Rita deixou a gente escolher o que queria para o antipasto — as mãos dela se mexiam tão rápido que quase não percebi quando ela arrancou um pouco de orégano para eu provar. Depois veio o drink de boas-vindas — um prosecco gelado com petiscos fritos que até hoje lembro — e todo mundo relaxou, até o casal tímido da Alemanha.

Eu nunca tinha feito ravioli antes, mas a Luisa me mostrou como fechar as bordas direitinho para não estourar na panela. Meus primeiros ficaram meio tortos; ela piscou e disse “É assim que você sabe que é feito em casa.” As janelas da cozinha estavam abertas e dava para ouvir as scooters passando lá fora, mas dentro só tinha risada e farinha no ar. Também fizemos gnocchi alla sorrentina (o molho é mais doce do que eu esperava), enrolamos berinjela para os involtini, e depois sentamos para almoçar com vinho local. A Rita serviu limoncello depois da sobremesa — ela mesma faz — e contou histórias das receitas da avó. Eu não queria sair daquela mesa.

O que está incluído

Seu dia inclui uma aula prática de culinária italiana no centro de Sorrento com as irmãs Rita e Luisa, um drink de boas-vindas com petiscos, tempo para colher ingredientes frescos do jardim delas (de acordo com a estação), todos os ingredientes para um menu de três pratos (antipasto, massa ou prato principal, sobremesa), meia garrafa de vinho tinto ou branco local por pessoa, água mineral durante o almoço ou jantar, além de café e limoncello caseiro para finalizar ao redor da mesa da cozinha antes de seguir viagem.

Dados práticos

Acessível para cadeira de rodasPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público perto

Operado por Bella Sorrento Cooking School

Avaliações de viajantes

4,99★★★★★★★★★★

300 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Essa aula de culinária em Sorrento é boa para iniciantes?

Sim, a Rita e a Luisa acompanham todo mundo passo a passo — mesmo se nunca cozinhou comida italiana antes.

Tem opções vegetarianas ou para quem tem alergias?

Os menus podem ser adaptados para alergias ou restrições alimentares — é só avisar antes.

Onde acontece a aula de culinária em Sorrento?

A aula é na villa da família da Rita e da Luisa, bem no centro de Sorrento.

A aula inclui uma refeição?

Sim, você prepara e aproveita um almoço ou jantar completo junto — com vinho, sobremesa, café e limoncello.

Quanto tempo dura o passeio?

A experiência dura várias horas, incluindo visita ao jardim, aula de culinária e refeição compartilhada.

O transporte está incluído?

Não há transporte do hotel, mas tem opções de transporte público perto; a villa fica numa localização central.

Crianças podem participar da aula de culinária italiana?

Sim — bebês e crianças pequenas são bem-vindos; assentos especiais para bebês estão disponíveis se precisar.