Aula de culinária em Borgo Pecoraio: Massa fresca e tiramisù

Prepare quatro pratos do zero e coma com vista para as colinas da Toscana

Uma aula de culinária de três horas em Borgo Pecoraio onde você faz tagliatelle fresco, ravioli recheado, tiramisù e crostino clássico com a orientação de Erminia, cozinheira caseira com mais de 50 anos de experiência na cozinha tradicional toscana. Você prepara cada prato do início ao fim, depois senta na varanda panorâmica para comer suas próprias criações acompanhadas de vinho da casa. A aula é em inglês, espanhol ou italiano.

A experiência

Borgo Pecoraio fica em uma colina na Toscana, e o preparo da comida acontece ali mesmo na propriedade. Erminia ensina primeiro a fazer um crostino toscano clássico (azeite, sal, pimenta no pão torrado) acompanha com vinho da casa para começar. Depois você parte para os antepastos: bruschetta al pomodoro e crostini de espinafre, aquele tipo de entrada quente que abre uma refeição de verdade.

O foco da aula é a massa. Você faz tagliatelle fresco e ravioli recheado à mão, aprendendo a massa e a técnica que Erminia usa há décadas. Ela mostra como preparar o molho de tomate e um fondue de pecorino para acompanhar. O tiramisù vem por último: sobremesa italiana icônica que fecha o menu. Cada etapa é prática. Você não fica só assistindo.

Quando tudo está pronto, você vai para a varanda panorâmica e come o que fez, ainda quente, com a vista e o vinho da casa. Água mineral, café e chá estão incluídos. A aula dura três horas e foi feita como alternativa a uma refeição em restaurante: você tem a experiência de cozinhar e a refeição, sem o preço de sair para jantar.

O que está incluído

• Água mineral.
• café e chá.
• seu próprio almoço ou jantar feito e comido na varanda panorâmica do Borgo Pecoraio.
• vinho da casa para acompanhar a refeição.

Antes de reservar

Dias e horáriosTerça e quintaSai às 16:30

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (3 a 11 anos) · Bebê (menos de 3 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, espanhol e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasHá cadeirinhas para bebêAceita animais

Operado por Smookitalia

É para você?A aula é dada em inglês, espanhol ou italiano, então escolha o idioma com que você se sente mais confortável ao reservar. Erminia conduz tudo na prática, o que significa que você prepara os pratos, não apenas assiste: se quer realmente aprender a técnica e sair sabendo fazer massa fresca em casa, este é o jeito certo.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

6 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 11 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.

O que eu realmente faço durante a aula de culinária?

Você faz cinco pratos: crostino toscano clássico, bruschetta al pomodoro e crostini de espinafre como entradas, tagliatelle fresco e ravioli recheado como massa, molho de tomate e fondue de pecorino para acompanhar, e tiramisù de sobremesa. Cada um você prepara do começo.

Eu como o que cozinho ou é só uma aula?

Você come tudo o que prepara. Depois da aula, senta na varanda panorâmica do Borgo Pecoraio para almoçar ou jantar com seus pratos, acompanhados de vinho da casa.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A aula dura três horas do começo ao fim, incluindo o tempo cozinhando e a refeição na varanda depois.

O vinho está incluído ou pago à parte?

O vinho da casa está incluído na refeição que você faz na varanda. Água mineral, café e chá também estão incluídos. Outras bebidas alcoólicas não.