Degustação de azeite toscano e almoço em Siena com produtor local

Conheça o verdadeiro azeite toscano no olival onde ele nasce

Uma aula de três horas em um olival do século XVII perto de Siena, onde você caminha pelos terraços com um produtor local, aprende a provar e avaliar azeites extra-virgens comparando-os, e termina com uma refeição fresca feita com ingredientes da fazenda e vinho local. Crianças a partir de 4 anos são bem-vindas. O guia fala inglês ou italiano.

A experiência

Você começa caminhando pelos próprios olivais: encostas em terraços com muros de pedra seca protegidos pela UNESCO como patrimônio cultural imaterial. O agricultor dono da terra explica os métodos tradicionais de cultivo que moldaram essas colinas por gerações, falando sobre as variedades, as estações e por que esse canto do campo sienense produz azeite com esse sabor. Não é uma palestra. É alguém mostrando seu trabalho.

Depois vem a degustação. Você aprende o procedimento oficial (os utensílios, a temperatura, como cheirar e provar lado a lado), e prova azeites que vão do comum ao raro. O produtor mostra como identificar qualidade, interpretar rótulos (e quais enganam), e no final você sabe distinguir um azeite bom de um mediano. Você não está só bebendo azeite. Está aprendendo a prová-lo como um sommelier.

O almoço chega fresco, preparado com o que a fazenda produz: bruschetta com alho doce e azeite, ribollita (sopa de feijão com couve e pão torrado), queijo e frios locais, e biscoitos cantuccini com vinho Vin Santo. Tudo vem dos 20 hectares ao redor, cultivado sem pesticidas ou químicos. Você come com moradores e outros viajantes, e um copo de vinho acompanha a refeição.

O que está incluído

• Caminhada guiada pelo olival do século XVII com o produtor local.
• água engarrafada.
• degustação comparativa de diferentes azeites com instrução especializada.
• introdução ao azeite extra-virgem toscano, sua história, variedades e método de extração a frio.
• refeição fresca preparada com produtos orgânicos da fazenda incluindo bruschetta, ribollita, queijo local, frios e biscoitos cantuccini.
• um copo de vinho local no almoço.
• visita à propriedade de agriturismo de 20 hectares a poucos minutos de Siena.

Antes de reservar

Dias e horáriosPróxima saída: 2 abr. 2027

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (4 a 11 anos) · Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 12 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 9 dias

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêAceita animais

Operado por Agriturismo Il Caggio

É para você?Reserve se tiver uma manhã livre e quiser ir além de provar azeite para entendê-lo: a caminhada, a comparação e a refeição reforçam o que você aprende. O período fixo de três horas cabe em meio dia no roteiro de Siena sem tomar o dia todo.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 11 anos). Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que exatamente aprendo durante a degustação de azeite?

O produtor ensina o procedimento oficial de degustação, os utensílios usados e como reconhecer qualidade comparando diferentes azeites lado a lado. Você aprende a ler rótulos, identificar informações enganosas e desenvolve habilidades para distinguir um azeite bom de um ruim: tornando-se um sommelier de azeite por um dia.

O passeio é difícil ou preciso estar em forma?

A caminhada percorre os olivais em terraços nas encostas da fazenda. O operador informa que o passeio não é recomendado para pessoas com dificuldades para andar, então avalie sua mobilidade antes de reservar.

O que inclui a refeição e haverá vinho?

O almoço inclui bruschetta com alho doce, ribollita (sopa de feijão), queijo e frios locais, e biscoitos cantuccini com vinho doce Vin Santo. Tudo feito com produtos da fazenda. Um copo de vinho está incluído. Água engarrafada também é fornecida.

Posso levar meus filhos pequenos?

Crianças a partir de 4 anos são bem-vindas. Bebês e crianças pequenas podem ir no carrinho, e animais de serviço são permitidos.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A experiência dura três horas no total, incluindo a caminhada pelo olival, a degustação guiada e a refeição.