Olivenölverkostung und Mittagessen mit Produzent in Siena

Probieren Sie sich durch echtes toskanisches Öl direkt im Olivenhain

Ein dreistündiger Kurs in einem Olivenhain aus dem 17. Jahrhundert nahe Siena, bei dem Sie mit einem lokalen Produzenten die terrassierten Hänge erkunden, lernen, natives Olivenöl extra durch Vergleich zu verkosten und bewerten, und mit einem frisch zubereiteten Essen aus Hofzutaten und lokalem Wein abschließen. Kinder ab 4 Jahren sind willkommen. Der Guide spricht Englisch oder Italienisch.

Das Erlebnis

Sie beginnen mit einem Spaziergang direkt in den Olivenhain: terrassierte Hänge mit Trockenmauern, die von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe geschützt sind. Der Bauer, dem das Land gehört, zeigt Ihnen die traditionellen Anbaumethoden, die diese Hügel seit Generationen prägen, erklärt die Sorten, die Jahreszeiten und warum gerade diese Ecke der sienesischen Landschaft Öl mit genau diesem Geschmack hervorbringt. Es ist kein Vortrag, sondern eine persönliche Führung durch seine Arbeit.

Dann folgt die Verkostung. Sie lernen das offizielle Verfahren (die Werkzeuge, die Temperatur, wie man nebeneinander riecht und schmeckt) und probieren Öle von alltäglich bis selten. Der Produzent zeigt Ihnen, wie man Qualität erkennt, Etiketten liest (und welche irreführen) und am Ende können Sie ein gutes von einem mittelmäßigen Öl unterscheiden. Sie trinken nicht nur Öl, Sie lernen es zu verkosten wie ein Sommelier.

Das Mittagessen wird frisch zubereitet und basiert auf dem, was der Hof anbaut: Bruschetta mit süßem Knoblauch und Öl, Ribollita (Bohnensuppe mit Grünkohl und geröstetem Brot), lokaler Käse und Aufschnitt sowie Cantuccini-Kekse mit Vin Santo. Alles stammt von den 20 Hektar rund um Sie, ohne Pestizide oder Chemikalien angebaut. Sie essen zusammen mit Einheimischen und anderen Reisenden, dazu gibt es ein Glas Wein.

Was enthalten ist

• Ein geführter Spaziergang durch den Olivenhain aus dem 17. Jahrhundert mit dem lokalen Produzenten.
• Flaschenwasser.
• eine vergleichende Verkostung verschiedener Öle mit fachkundiger Anleitung.
• eine Einführung in toskanisches natives Olivenöl extra, seine Geschichte, Sorten und Kaltpressverfahren.
• ein frisch zubereitetes Essen mit hofeigenen Bio-Produkten, darunter Bruschetta, Ribollita, lokaler Käse, Aufschnitt und Cantuccini-Kekse.
• ein Glas lokaler Wein zum Mittagessen.
• ein Besuch des 20 Hektar großen Agriturismo wenige Minuten von Siena entfernt.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 2. Apr. 2027

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (4 bis 11 Jahre) · Unter 4 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 12 · max. 8 pro Buchung

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommen

Veranstaltet von Agriturismo Il Caggio

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie einen freien Vormittag haben und mehr als nur Öl probieren wollen: mit dem Spaziergang, dem Vergleich und dem Essen vertiefen Sie Ihr Verständnis. Der feste dreistündige Zeitrahmen passt gut in einen halben Tag in Siena, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 11 Jahre). Kinder unter 4 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was genau lerne ich bei der Ölverkostung?

Der Produzent bringt Ihnen das offizielle Verkostungsverfahren bei, die verwendeten Werkzeuge und wie man Qualität durch den Vergleich verschiedener Öle erkennt. Sie lernen Etiketten zu lesen, irreführende Angaben zu erkennen und entwickeln die Fähigkeit, ein gutes Öl von einem schlechten zu unterscheiden. Sie sind für den Tag quasi ein Öl-Sommelier.

Ist der Spaziergang schwierig oder muss ich fit sein?

Der Spaziergang führt durch die terrassierten Olivenhaine am Hang des Hofs. Der Veranstalter weist darauf hin, dass die Tour für Personen mit Gehproblemen nicht geeignet ist, prüfen Sie daher Ihre Mobilität vor der Buchung.

Was ist im Essen enthalten und gibt es Wein?

Zum Mittagessen gibt es Bruschetta mit süßem Knoblauch, Ribollita (Bohnensuppe), lokalen Käse und Aufschnitt sowie Cantuccini-Kekse mit süßem Vin Santo. Alles wird aus hofeigenen Produkten hergestellt. Ein Glas Wein ist inklusive, Flaschenwasser wird ebenfalls bereitgestellt.

Wie lange dauert das gesamte Erlebnis?

Das Erlebnis dauert insgesamt drei Stunden, inklusive Spaziergang im Olivenhain, geführter Ölverkostung und dem Essen.