Tour pela fábrica de chocolate e degustação em Pontremoli: Demonstração de semifreddo

Conheça a história do chocolate, prove a arte e veja a sobremesa ser feita

Uma atividade de uma hora na Cioccolateria Stainer em Pontremoli onde você explora a história do chocolate, degusta uma seleção de barras artesanais e acompanha uma demonstração ao vivo da preparação do semifreddo. A experiência termina com uma taça de Prosecco e o conhecimento para fazer a sobremesa em casa.

A experiência

Como se faz o semifreddo de chocolate? Essa experiência responde mostrando o processo. Na Cioccolateria Stainer, na região da Lunigiana, você começa pelas origens: de onde vem o cacau, como é cultivado e o que acontece quando chega à fábrica. O guia explica a transformação da planta até a barra pronta, depois passa para a degustação: uma seleção dos sabores clássicos e mais recentes da Stainer, cada um para mostrar o que a marca oferece. Essa é a parte sensorial, o momento em que você entende por que esses chocolates são especiais.

A demonstração ao vivo é onde a atividade muda. Um chef prepara o semifreddo de chocolate passo a passo na sua frente: não uma palestra, mas um momento real na cozinha onde você vê a técnica, o tempo e as proporções. Você acompanha a montagem, o que permite reproduzir em casa sem dúvidas. A experiência termina com um brinde em Prosecco, um fechamento acolhedor que marca o fim da hora. Água ou suco natural ficam disponíveis durante todo o tempo.

O que está incluído

• Água ou suco natural.
• degustação guiada de chocolates artesanais.
• demonstração ao vivo de semifreddo de chocolate.
• taça de Prosecco para finalizar a experiência.

Antes de reservar

Dias e horáriosTerça, sexta e sábadoSai às 16:30

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 a 75 anos) · Idoso (76 anos ou mais) · Jovem (13 a 17 anos) · Criança (4 a 12 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 35

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêBebês vão no colo

Operado por Naia Group

É para você?A fábrica fica em Pontremoli, então não é preciso carro para chegar: uma caminhada curta do centro ou táxi dos hotéis próximos. O formato de uma hora encaixa fácil em uma tarde na Lunigiana sem tomar o dia todo.

Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos); Criança (4 a 12 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente acontece durante a demonstração do semifreddo de chocolate?

O chef prepara a mousse gelada do começo ao fim na sua frente, mostrando cada etapa para que você possa fazer em casa. Você vê a técnica e as proporções e depois prova o resultado.

O que está incluído na degustação de chocolate?

Você prova uma seleção dos chocolates artesanais da Stainer (sabores clássicos e criações mais recentes) além do semifreddo que acompanha a demonstração, água ou suco natural e uma taça de Prosecco no final.

A fábrica é acessível para cadeirantes?

Sim, a Cioccolateria Stainer é acessível para cadeirantes, permitindo que você se movimente confortavelmente durante o tour e a demonstração.