Pontremoli Schokoladenfabrik mit Semifreddo-Demo und Verkostung

Erfahren Sie die Geschichte der Schokolade, probieren Sie handwerkliche Schokolade und sehen Sie das Dessert entstehen

Eine einstündige Aktivität in der Cioccolateria Stainer in Pontremoli, bei der Sie die Geschichte der Schokolade entdecken, eine Auswahl handwerklicher Tafeln probieren und eine Live-Demonstration der Semifreddo-Zubereitung sehen. Zum Abschluss gibt es ein Glas Prosecco und das Wissen, wie Sie das Dessert zu Hause nachmachen können.

Das Erlebnis

Wie macht man eigentlich Schokoladen-Semifreddo? Diese Erfahrung beantwortet die Frage, indem sie es Ihnen zeigt. In der Cioccolateria Stainer in der Region Lunigiana beginnen Sie mit den Ursprüngen. Woher der Kakao kommt, wie er angebaut wird und was in der Fabrik damit passiert. Der Guide erklärt die Verwandlung von der Pflanze zur fertigen Tafel und führt dann zur Verkostung: eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl klassischer und neuer Stainer-Sorten, die zeigen, was die Marke ausmacht. Das ist der sinnliche Moment, in dem Sie verstehen, warum diese Schokoladen besonders sind.

Die Live-Demonstration ist der Wendepunkt der Aktivität. Ein Koch bereitet das Schokoladen-Semifreddo Schritt für Schritt vor Ihren Augen zu: keine Vorlesung, sondern ein echter Küchenmoment, in dem Sie Technik, Timing und Mengenverhältnisse sehen. Sie beobachten, wie alles zusammenkommt, damit Sie es zu Hause ohne Rätsel nachmachen können. Die Erfahrung endet mit einem Prosecco-Anstoß, einem warmen Abschluss der Stunde. Wasser oder frischer Saft stehen während der gesamten Zeit zur Verfügung.

Was enthalten ist

• Wasser oder frischer Saft.
• geführte Verkostung handwerklicher Schokoladen.
• Live-Demonstration von Schokoladen-Semifreddo.
• ein Glas Prosecco zum Abschluss.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDienstag, Freitag und SamstagStart um 16:30

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (18 bis 75 Jahre) · Senior (ab 76 Jahren) · Jugendlicher (13 bis 17 Jahre) · Kind (4 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 35

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtKinderwagentauglichBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Naia Group

Ist das etwas für dich?Die Fabrik liegt direkt in Pontremoli, Sie brauchen also kein Auto: ein kurzer Spaziergang vom Stadtzentrum oder eine Taxifahrt von nahegelegenen Hotels. Das einstündige Format passt gut in einen Nachmittag in der Lunigiana, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen.

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre); Kind (4 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was passiert genau bei der Semifreddo-Demonstration?

Der Koch bereitet die gefrorene Mousse von Anfang bis Ende vor Ihnen zu und zeigt jeden Schritt, damit Sie sie zu Hause nachmachen können. Sie sehen Technik und Mengenverhältnisse und probieren anschließend das Ergebnis.

Was ist in der Schokoladenverkostung enthalten?

Sie probieren eine ausgewählte Auswahl handwerklicher Stainer-Schokoladen (klassische Sorten und neue Kreationen) sowie das Semifreddo, das Sie bei der Zubereitung sehen, Wasser oder frischen Saft und zum Abschluss ein Glas Prosecco.

Ist die Fabrik rollstuhlgerecht?

Ja, die Cioccolateria Stainer ist rollstuhlgerecht, sodass Sie sich während der Tour und der Demonstration bequem bewegen können.