Corso pratico di cucina a Roma: Pasta fresca e tiramisù

Prepara quattro piatti da zero e poi siediti a mangiare quello che hai cucinato

Un corso pratico di cucina di 4 ore a Roma dove impari a preparare pasta fresca all’uovo (fettuccine, cavatelli, ravioli), due antipasti e tiramisù, con vino e pasto completo inclusi. L’opzione mattutina include una sosta in un mercato locale per fare la spesa e una breve passeggiata nel centro storico di Roma fino allo studio. I bambini dai 6 anni sono benvenuti. La lezione si tiene in inglese o italiano.

L’esperienza

Il corso inizia abbastanza presto da permettere, nelle partenze mattutine, una visita a un mercato di quartiere per scegliere prodotti freschi: le sessioni di domenica e pomeriggio saltano questa tappa perché il mercato è chiuso. Da lì, una breve passeggiata nel centro storico ti porta allo studio, dove passerai le ore successive al banco con uno chef. Non guardi una dimostrazione, ma lavori l’impasto con le mani, imparando le tecniche per tre tipi di pasta e costruendo la memoria muscolare che fa la differenza tra una ricetta e una competenza.

Il menu procede con gli antipasti (fiori di zucca in tempura e carciofo alla romana quando è di stagione) poi si passa alla pasta. Prepari un impasto a base d’acqua adatto a diete vegane e una pasta tradizionale all’uovo, modellando entrambi a mano. Seguono due sughi, poi il tiramisù per dessert. Vino e Prosecco sono serviti durante tutto il corso, abbinati a ogni portata mentre cucini e mangi. Il tutto si conclude con un pasto: finisci di cucinare, ti siedi e assaggi quello che hai preparato.

Lo studio è accessibile in sedia a rotelle, con tutte le superfici a livello. Neonati e bambini piccoli possono venire in passeggino. La lezione si tiene in inglese o italiano a seconda del gruppo, e i bambini dai 6 anni in su possono partecipare e cucinare insieme agli adulti.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti e gli strumenti.
• istruzioni da uno chef dal vivo in inglese o italiano.
• pranzo e cena (il pasto che cucini).
• vino e Prosecco abbinati durante tutto il corso.
• visita al mercato nelle partenze mattutine per scegliere prodotti freschi.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 09:20

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (18-90 anni) · Bambino (6-17 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cook With Us in Rome

Fa al caso tuo?Il corso prevede il pick-up dal tuo hotel o da un punto d’incontro centrale a Roma, quindi non serve l’auto né conoscere in anticipo la posizione dello studio: basta presentarsi e iniziare a cucinare. Le 4 ore di durata ti permettono di finire entro il primo pomeriggio, lasciandoti il resto della giornata libero, e tutto il necessario per mangiare è incluso, così non devi cercare un posto dove pranzare dopo.

Recensioni dei viaggiatori

4,99★★★★★★★★★★

253 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-17 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali formati di pasta si imparano a fare in questo corso?

Prepari fettuccine, cavatelli e ravioli a mano, imparando la tecnica di formatura per ciascuno. Il corso copre sia la pasta all’uovo sia un impasto a base d’acqua, così puoi vedere come gli ingredienti cambiano la consistenza dell’impasto e il risultato finale.

La lezione mattutina include davvero una sosta al mercato a Roma?

Sì, la partenza mattutina prevede una visita a un mercato locale per fare la spesa insieme prima di andare allo studio. Le lezioni pomeridiane e di domenica saltano il mercato perché è chiuso in quei momenti, quindi si va direttamente in cucina.

Il vino è davvero incluso o si paga a parte?

Vino e Prosecco sono inclusi nel prezzo e serviti durante tutta la lezione, abbinati a ogni portata mentre cucini e mangi. Non ci sono costi extra per le bevande.

Quanto dura il corso e a che ora finisce?

Il corso dura 4 ore in totale. La sessione mattutina inizia alle 9:20, quindi finisce nel primo pomeriggio. Sono disponibili anche lezioni pomeridiane e serali. L’orario di fine dipende dall’orario di partenza scelto.

Cosa succede se ho restrizioni alimentari o allergie?

Il corso include un’opzione di pasta a base d’acqua adatta a diete vegane. Per altre allergie o restrizioni, contatta direttamente l’operatore prima di prenotare così possono organizzare il menu e gli ingredienti secondo le tue esigenze.