Corso privato di cucina giapponese e sushi roll a Sapporo

Prepara sushi roll e piatti stagionali in una cucina locale, poi siediti a mangiarli.

Un corso privato di cucina giapponese a Sapporo dove impari a fare sushi roll fatti a mano e contorni casalinghi con l’insegnante professionista Shiori nella sua casa di famiglia, per poi gustare insieme il pasto con alcolici locali. La lezione dura circa tre ore, con circa un’ora di cucina pratica. Shiori ti viene a prendere alla stazione di Sumikawa e può ospitare fino a quattro ospiti in auto. Puoi scegliere tra pranzo o cena al momento della prenotazione. Opzioni vegetariane disponibili su richiesta.

L’esperienza

Arrivi alla stazione di Sumikawa e Shiori ti aspetta all’uscita nord. La sua auto ti porta fuori dal centro città in un tranquillo quartiere residenziale dove abita: un cambio rispetto alle strade trafficate verso la Sapporo quotidiana che la maggior parte dei visitatori non vede. La sua casa di recente costruzione è il luogo della lezione, ed è anche dove mangerai dopo, così non devi spostarti o aspettare un tavolo al ristorante.

La parte di cucina dura circa un’ora. Shiori ti guida nella preparazione di un piatto principale (di solito un sushi roll fatto a mano), e un contorno, usando ingredienti freschi e stagionali di Hokkaido. Prepara le verdure in anticipo così puoi concentrarti sulla tecnica e sull’assemblaggio. Lavori insieme a lei, imparando i tagli e le pieghe necessari per piatti che sembrano semplici ma richiedono pratica. Il menu cambia con la stagione ma di solito include piatti come noodles somen, pollo e verdure grigliate, nimono di polpette di pesce o un nikujaga vegano se richiesto.

Quando la cucina è finita, ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato, ben impiattato e pronto da assaggiare. Il pasto include uno o due bicchieri di alcol locale. Non è una lezione formale seguita da un congedo. È una tavola condivisa in casa di qualcuno, che è il senso dell’esperienza. Puoi fare domande su ingredienti, tecniche o la vita a Sapporo mentre mangi. La lezione si conclude dopo circa tre ore totali.

Cosa è incluso

• Lezione privata di cucina con l’insegnante professionista Shiori.
• preparazione di sushi roll fatti a mano e contorno casalingo stagionale.
• pasto completo con i piatti cucinati più aggiunte stagionali.
• uno o due bicchieri di alcol locale.
• pick-up e trasporto dalla stazione di Sumikawa a casa di Shiori e ritorno.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Pranzo con Shiori, incluso la preparazione dei cibiGuida in inglese o giapponese · 11:00

Cena con Shiori, inclusa la preparazione dei cibiGuida in inglese o giapponese · 18:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 11:00 e 18:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e giapponese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Traveling Spoon

Fa al caso tuo?Prenota se vuoi una lezione pratica in una casa locale invece che in cucina commerciale, e hai un pomeriggio o mattina libera senza fretta: le tre ore includono cucina, pasto e conversazione senza corse tra tappe.

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

44 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e giapponese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Quali piatti imparo a cucinare?

Prepari un piatto principale (di solito un sushi roll fatto a mano), e un contorno che cambia con la stagione. Shiori prepara le verdure in anticipo, così ti concentri su assemblaggio e tecnica. Il pasto che mangi dopo include questi due piatti più altri come noodles somen, pollo e verdure grigliate, nimono di polpette di pesce o nikujaga vegano a seconda della stagione e delle richieste dietetiche.

Come funziona il pick-up dalla stazione di Sumikawa?

Shiori ti aspetta all’uscita nord della stazione di Sumikawa e ti porta a casa sua in auto. L’auto può ospitare comodamente fino a quattro ospiti. Se il gruppo è di cinque o più persone, gli ospiti extra seguono con un taxi che costa circa 10 dollari a persona.

Posso scegliere tra pranzo e cena e ci sono opzioni vegetariane?

Sì, scegli pranzo o cena al momento della prenotazione. Sono disponibili opzioni vegetariane. Informa Shiori al momento della prenotazione se ne hai bisogno e adatterà il menu.